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Gâteau aux carottes et aux noix


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Ingrédients

6 personne/s

  • 200 g carottes
  • 60 g noix
  • 125 g farine
  • 125 g sucre
  • 1 sachets levure chimique
  • 10 cl d'huile de noix, (ou d'olive)
  • 2 oeufs
  • 6
    3min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four thermostat à 180°. 

  2. Placez les noix et les carottes coupées en gros morceaux dans le bol, réglez 5 secondes vitesse5.

  3. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol, réglez 1 minute vitesse 3.

  4. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 25 minutes. 

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent gâteau ! À faire et...

    Soumis par Domyves le 5. octobre 2016 - 08:03.

    Excellent gâteau ! À faire et à refaire !

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  • Rebelote j ai remis ça sauf

    Soumis par karospa le 25. septembre 2015 - 23:41.

    Rebelote j ai remis ça sauf que cette fois-ci j ai échangé pour des amandes et franchement encore meilleur qu'avec les noix de Brésil (même si il était plus qu'excellent).

    Recette qui restera une de mes préférées !

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  • Bonjour J'ai suivi à la

    Soumis par karospa le 19. septembre 2015 - 03:16.

    Bonjour

    J'ai suivi à la lettre tout sauf que j'ai remplacé les noix par des noix du brésil. Franchement gâteau très bon et l c'est une spécialiste du gâteau aux carottes qui parle.

    La quantité de sucre est impécable pour moi, elle permet d'avoir une croûte un peu "croustillante".

    Ma fille n'a jamais aimé cela et ce soir, elle s'est relevée lit pour en manger un morceau.

    Recette adoptée, validée et conseillée !

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  • Au vues des commeires je n'ai

    Soumis par Emeline22 le 7. décembre 2014 - 18:07.

    Au vues des commeires je n'ai mis que 95g de sucre roux et c'était délicieux! La texture était impeccable en rajoutant 10mn de cuisson (mode chaleur tournante pdt 35mn). Je mettrais plus de noix la prochaine fois.

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  • J ai oublié j ai mis 60g de

    Soumis par eackine le 16. novembre 2014 - 20:16.

    J ai oublié j ai mis 60g de noix et 60 g de noisettes ca à son intérêt culinaire et la texture est top

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  • J ai simplement ajouté  de la

    Soumis par eackine le 16. novembre 2014 - 20:14.

    J ai simplement ajouté  de la poudre d amandes dessus, j ai remué ensuite et un pur régal

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  • Bon gout mais trop friable il

    Soumis par nonodupoet le 14. octobre 2014 - 20:55.

    Bon gout mais trop friable il se defait complètement trop mou bizarre...mais sinon bonne astuce pour faire manger des légumes aux enfants!

    avec mon momo la vie est plus simple!!

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  • très bon, j'adore la texture

    Soumis par Sophie7331 le 14. janvier 2014 - 14:27.

    très bon, j'adore la texture mais pour moi les bouts de carottes sont trop gros peut être à plus mixé pour la prochaine fois

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  • J'ai testé cette recette, la

    Soumis par baika2 le 12. novembre 2013 - 21:05.

    J'ai testé cette recette, la prochaine fois je mettrai moins de sucre et peut être une liché de rhum. 

     

       Helphy

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  • on a adoré . on a gardé les

    Soumis par POULETTE38 le 19. septembre 2013 - 15:08.

    on a adoré . on a gardé les mêmes proportions. super bonne idée de mélanger les noix et les carottes.

    merci pour cette recette.

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  • et bien quelle surprise ce

    Soumis par la reine babe le 17. septembre 2013 - 20:56.

    et bien quelle surprise ce gâteau

    j'ai ajouté pour ma part moins de sucre aussi et nickel....

     

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  • Super recette. A tester avec

    Soumis par Cielulu le 19. juillet 2013 - 23:01.

    Super recette. A tester avec un peu moins de sucre la prochaine fois.

    lulu

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