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1 Gateau aux amandes

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Gateau aux amandes

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Ingrédients

12 tranche/s

  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 paquet de levure chimique
  • 200 g de sucre
  • 3 beaux œufs
  • 90 g de lait
  • 60 g d'huile
  • 150 g de poudre d'amande
  • extrait d'amandes 1 cà café (facultatif)
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  • 6
    50min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé, et mixer 1mn30 vitesse 4

    Verser la préparation dans un moule à cake (attention il faut un grand moule) moi je prends des moules en alu de 1litres1/2

    Mettre à four chaud 180° pendant environ 45 minutes, au bout d'1/2 heure je fais une insision sur le dessus du gateau  pour qu'il gonfle bien au milieu au lieu d'éclater sur les cotés.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Tres bon,simple et rapide....

    Soumis par sand17 le 21. mars 2022 - 10:58.

    Tres bon,simple et rapide.
    j'ai mi seulemnt 150g de sucre et j'ai parsemé de morceaux de pommes.
    A refaire !

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  • Bon gâteau, je n'ai mis que 150 gr de sucre, pour...

    Soumis par Valg83 le 16. mai 2021 - 14:44.

    Bon gâteau, je n'ai mis que 150 gr de sucre, pour le reste j'ai suivi la recette.
    Le gâteau est rapide à préparer.

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  • Bonjour, jai fait ce bon gateau aujourd'hui en...

    Soumis par Biboune09 le 14. février 2021 - 18:41.

    Bonjour, jai fait ce bon gateau aujourd'hui en apportant quelques modifications en fonction des commentaires :
    30 g huile (15 g colza 15 g tournesol)
    80 g sucre roux
    Mélange 4g levure/6g bicarbonate
    1 pomme en petits morceaux
    1 poignée amandes concassées
    Cuisson 35 mn environ à 180°
    Résultat très bon, parfaitement cuit.
    Rapide et très bon, merci 😋🍞

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  • Bon gâteau, rapide à faire, je n'ai mis que...

    Soumis par Virginie1717 le 17. août 2020 - 19:25.

    Bon gâteau, rapide à faire, je n'ai mis que 100gr de sucre , parfait.Merci

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  • bonne recette!

    Soumis par theresepn le 26. juillet 2020 - 14:56.

    bonne recette!

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  • Recette simple et rapide pour un goûter parfait...

    Soumis par YannBarthomeuf le 18. mai 2019 - 16:27.

    Recette simple et rapide pour un goûter parfait 👍

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  • Délicieux avec 80 g de sucre !

    Soumis par savaclaire le 21. mai 2018 - 17:13.

    Délicieux avec 80 g de sucre !

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  • Pas mal du tt et tres simple! 150g de sucre on...

    Soumis par Lamikamak le 19. mai 2018 - 22:57.

    Pas mal du tt et tres simple! 150g de sucre on suffit pour moi. Merci

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  • Il n'y a pas plus rapide en préparation, temps de...

    Soumis par lauralou le 19. mars 2018 - 18:42.

    Il n'y a pas plus rapide en préparation, temps de cuisson 30-35 min on suffit.
    j'ai rajouté des pépites de chocolat,
    très bon gateau👍🏻

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  • Parfait avec des pommes...

    Soumis par ISALOU64 le 17. mars 2018 - 21:41.

    Parfait avec des pommes...

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  • Parfait !!!!

    Soumis par CORELIA le 15. janvier 2018 - 13:48.

    SmileParfait !!!!

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  • parfait !

    Soumis par sneau le 25. novembre 2017 - 13:28.

    parfait !

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  • tout simplement excellent, j'ai remplacé les...

    Soumis par fandemomo le 14. novembre 2017 - 11:01.

    tout simplement excellent, j'ai remplacé les amandes par des noix que j'ai mixées et j'ai fait un glacage café sur le cake. Deux jours après il était toujours aussi moelleux je l'ai cuit tout doucement à 160 ° à refaire...aux amandes et aussi aux noisettes

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  • Delicieux

    Soumis par CORELIA le 12. novembre 2017 - 14:26.

    DelicieuxSmile

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  • juste parfait

    Soumis par virginie57905 le 10. novembre 2017 - 10:38.

    juste parfait

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  • Délicieux !

    Soumis par Ameldarou le 6. novembre 2017 - 12:23.

    Délicieux !

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  • J'ai trouve ce gateau un peu sec. Je l'ai peut...

    Soumis par JJOne le 15. octobre 2017 - 20:59.

    J'ai trouve ce gateau un peu sec. Je l'ai peut être fait trop cuire. Il est bon avec un cafe tmrc_emoticons.) merci pour le partage.

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  • recette fort sympathique, parfaite pour un goûter...

    Soumis par génie faire le 25. septembre 2017 - 11:42.

    recette fort sympathique, parfaite pour un goûter rapide du dimanche avec les enfants. Bon, savoureux et moelleux .
    Je n'ai rien changé à la recette.

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  • super bon! j'ai tout suivi au gramme près, et...

    Soumis par Maryofline le 14. août 2017 - 17:57.

    super bon! j'ai tout suivi au gramme près, et rien à redire! Magnifique !! Merci

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  • Tregraves bonne recette Reacutealiseacutee...

    Soumis par lid le 31. mai 2017 - 13:07.

    Très bonne recette. Réalisée rapidement pour le goûter des enfants

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  • Très très bon !!...

    Soumis par chriskl28 le 30. mars 2017 - 13:41.

    Très très bon !!
    Recette suivie à la lettre et il a bien gonflé, il se conserve bien aussi, il n'est pas sec, je l'ai fait 2 fois et chaque fois réussi. Je garde cette recette merveilleuse, merci.

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  • Très bon gâteau, j'ai remplacé...

    Soumis par JoëlleK le 6. mars 2017 - 21:21.

    Très bon gâteau, j'ai remplacé l'huile par du beurre, et cuit un peu plus longtemps, c'était très bon.

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  • Très rapide à faire et tout aussi...

    Soumis par Ghis0365 le 12. février 2017 - 17:34.

    Très rapide à faire et tout aussi rapidemment manger ! Excellent ! J'adore ! Je vais tenter avec des noisettes...

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  • Très très bonne ont c'est...

    Soumis par KATSHERA le 6. décembre 2016 - 17:02.

    Très très bonne ont c'est régalé MERCI

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  • Très bonne recette, simple à...

    Soumis par Pseudo54 le 5. novembre 2016 - 07:02.

    Très bonne recette, simple à réaliser pour un résultat très correct ! Un beau et délicieux gâteau.

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  • J'ai suivi la recette à la lettre mais...

    Soumis par chocobouille le 31. octobre 2016 - 09:16.

    J'ai suivi la recette à la lettre mais gâteau raplapla Sad

    Je ne sais pas ce qu'il s'est passé, dommage.

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  • Merci pour cette recette... excellent.... une...

    Soumis par estelleA-ha le 30. octobre 2016 - 11:26.

    Merci pour cette recette... excellent.... une vraie tuerie !!!!!Smile

    estelleA-ha

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  • Très bon, on sent bien le

    Soumis par bruneju le 26. juillet 2016 - 15:54.

    Très bon, on sent bien le coup de l'amandes même sans extrait

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  • tres bonne recette. les

    Soumis par mahecece le 11. juillet 2016 - 16:25.

    tres bonne recette.

    les enfants ont adoré au gouter.

    cuisson plus longue me concernant mais un regal!!!!!

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  • Très bon merci! Je n'avais

    Soumis par winnie2rose le 27. mai 2016 - 15:31.

    Très bon merci! Je n'avais pas d'extrait d'amende amère et le gâteau était bon. La prochaine fois néanmoins j'en mettrais.

    Merci pour cette recette

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par poupouleinthekitchen le 17. avril 2016 - 21:43.

    Cooking 6

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  • Hyper moelleux. Fait avec de

    Soumis par poupouleinthekitchen le 17. avril 2016 - 21:42.

    Hyper moelleux. Fait avec de la noix de coco râpée pour remplacer la poudre d'amandes que je n'avais pas dans mes placards. Un petit sirop d'imbibage une fois tiède et il reste vraiment très moelleux. Merci pour cette recette Cooking 1

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  • Merci pour cette recette.

    Soumis par karine123.456 le 20. décembre 2015 - 11:06.

    Merci pour cette recette. Pour moi ce gateau est parfait. A chaque fois tout le monde se régale. Je l'ai fait 5/6 fois tel quel et depuis peu j'ai mis des noix (du jardin) à la place des amandes. Un REGAL

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  • Très bonne recette, la

    Soumis par tite_framboise le 8. novembre 2015 - 11:20.

    Très bonne recette, la famille a adoré. J'ai diminué les quantité car moule plus petit et un peu moins de sucre.

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  • recette faite je n'ai rien

    Soumis par stef64122 le 2. novembre 2015 - 21:37.

    recette faite

    je n'ai rien ajouté comme ingrédient j'ai juste réduit le sucre j'ai mis 180 gr et je l'ai mis 1heure au four 

    il est excellent la prochaine fois je mettrais de la noix de coco à la place de la poudre d'amande.

    merci pour la recette très facile à faire.

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  • excellent!! javais trop de

    Soumis par cindoche80 le 19. octobre 2015 - 19:59.

    excellent!! javais trop de pate pour le moule a cake donc j'en ai mis dans des moules a muffins... succes garanti avecdesamandes effilées en deco... delicieux et pas sec meme 4 jours apres...

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  • Bonne recette mais il a fallu

    Soumis par clofanno 37 le 26. février 2015 - 10:54.

    Bonne recette mais il a fallu 50 mm et la croute était dure donc je le mettrais dans un autre plat la prochaine fois afin qu'il soit moins épais sinon il était très bon à part une croute un peu dure

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  • Très bon gâteau. Je n'ai mis

    Soumis par POULETTE38 le 25. novembre 2014 - 15:39.

    Très bon gâteau.

    Je n'ai mis que 180g de sucre.

    Je l'ai servi avec une panacotta amande ( biscatine), c'était parfait.

    Par contre, si un jour nous le mangeons seul, je rajouterais de l'extrait d'amande.

    Merci pour cette recette et bonne journée

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  • Parfait, très bon et très

    Soumis par Katoche63 le 20. novembre 2014 - 20:06.

    Parfait, très bon et très simple. J'ai juste enlevé un peu de sucre, mis deux cuillères d'extrait d'amande amère pluto qu'une et il a fallu 50 mns de cuisson.

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  • Recette réalisée hier, avec

    Soumis par Pernangele le 19. juin 2014 - 01:11.

    Recette réalisée hier, avec un glacage chocolat blanc par dessus. On s'est régalé. Merci beaucoup !

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  • J'ai divisé par 2 les

    Soumis par Mamie Zen le 15. juin 2014 - 22:43.

    J'ai divisé par 2 les quantités avec 2 oeufs moyens, cuisson 30 mn.

    J'ai fait 5 petits cakes super légers.

    Parfait, merci pour la recette.

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  •  j'ai remplacé le lait par du

    Soumis par myri le 23. mai 2014 - 17:21.

     j'ai remplacé le lait par du jus d'orange et l'extrait d'amande amère par de l'extrait de pistache et c'est sorti purement et simplement EXCELLENT

    Merci pour cette recette !!!!!!

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  • Très bon, gateau parfait,

    Soumis par zebra le 18. novembre 2013 - 12:45.

    Très bon, gateau parfait, j'ai fait le même en mettant de la noix de coco rapée à la place des amandes et c'est aussi bon!

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  • Gâteau ultra simple. Très bon

    Soumis par peg44 le 18. octobre 2013 - 16:24.

    Gâteau ultra simple. Très bon goût d'amandes. J'ai rajouté quelques amandes effilées le long du moule.

    Je rajouterai bien quelques cerises la prochaine fois (en espérant qu'elles ne tombent pas dans le fond du moule).

    Peggy

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  • Toujours aussi facile et un

    Soumis par San Dra le 20. septembre 2013 - 12:11.

    Toujours aussi facile et un pur plaisir tout en légèreté 

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  • J'ai aussi réduit le sucre à

    Soumis par San Dra le 21. août 2013 - 12:37.

    J'ai aussi réduit le sucre à 160g et c'est largement suffisant

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  • Ultra rapide, excellent et

    Soumis par San Dra le 21. août 2013 - 12:35.

    Ultra rapide, excellent et moelleux

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  • Très bon et facile! j'ai

    Soumis par Namios le 23. juin 2013 - 11:30.

    Très bon et facile!

    j'ai réduit la quantité de sucre à 160gr et mis une bonne dose d'extrait d'amande!!!

    tmrc_emoticons.;)

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  • Excellent ; parfumé et

    Soumis par 71fanchon le 9. avril 2013 - 15:12.

    Excellent ; parfumé et moelleux. Merci

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Le gateau est bon par contre

    Soumis par superpapaboss le 31. mars 2013 - 12:57.

    Le gateau est bon par contre il n'a pas le gout de l'amande,

    la prochaine fois je double la dose 350g

    Par contre je n'ai mis que 120 gr de sucre et cela a suffit

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