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Gâteau aux 5 blancs d'oeufs(financiers light avec poudre d'amande)


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Ingrédients

0 portion/s

Ingrédients

  • 5 blancs d'oeufs
  • 130/110 g sucre
  • 80/70 g beurre fondu
  • 100 g farine
  • 60/100 g Poudre d'amande
  • 1/2 paquet de levure ou 5g de levure bruggeman
  • 6
    12min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mettre les 5 blancs d'oeufs dans leClosed lid et insérer le fouet.

    Battre 5min/vit.3,5.

    Au bout de 3min verser le sucre petit à petit.j

    À la sonnerie deux possibilités :

    soit réserver les blancs dans un saladier et verser le beurre fondu doucement sur les blancs en mélangeant délicatement, puis ajouter la farine tamisée et la levure à la préparation puis la poudre d'amande.

    soit laisser les blancs dans le  Closed lid et poursuivre dans le Closed lid.

    Verser la préparation dans des petits moules à financiers en silicone et faire cuire à four doux 170° pendant 20min voire + ou - 

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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