Gâteau aux 3 marbrures par Tatie. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Gâteau aux 3 marbrures

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Ingrédients

12 morceau/x

250 g de beurre mou, coupé en morceaux
200 g de sucre
1 cc de sucre vanillé
1 pincée de sel
5 oeufs
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de lait
20 g de cacao en poudre, (sucré ou pas)
1 cc de thé Matcha en poudre

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6

1h 0min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Préchaufer le four à 180° (th 6)

Mettre le beurre dans le "Couvercle verrouillé" . Mixer 1 mn/vit. 5

Ajouter 200 gr de sucre, le suvre vanillé, le sel. Mixer 45 sec/vit. 5

Mixer 2 mn/vit. 5 en ajoutant les oeufs un à un à travers le couvercle (attention aux éclaboussures !!!)

Ajouter la farine, la levure et 30 gr de lait. Mixer 20 sec/vit.5 en aidant avec la spatule. Beurrer un moule d'environ 22 cm de diam. et y verser 1/3 de cette préparation.

Réserver un autre tiers.

Dans le tiers restant dans le "Couvercle verrouillé" . ajouter le thé en poudre, 10 gr de lait, 20 gr de sucre. Mixer 5 sec/vit.5. Racler les parois du bol puis mixer à nouveau 5 sec/vit.5.

Réserver.

Remettre le dernier tiers de préparation dans le "Couvercle verrouillé" . Ajouter le cacao. le lait et le sucre restants. Mixer 2 fois 5 sec.Vit.5 en raclant les parois entre les 2.

Verser sur la 1ère préparation. Puis étaler la pâte au thé Matcha.

Pour l''effet marbré, passer une grosse cuillère en bois dans les préparations.

Enfourner pendant 45mn à 180°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."