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Gateau au yaourt citron ou orange


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Ingrédients

10 tranche/s

  • 150 g beurre mou
  • 150 g sucre
  • 4 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 2 citrons ou oranges, pressé(e)s pour réccupérer le jus
  • 200 g farine
  • 10 g levure
  • 6
    1h 5min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mélanger 150g de beure mou et 150g de sucre à 50°, 1 min 30 , vit 3.

    Ajouter les 4 oeufs et le yaourt mélanger 30 sec, vit 4.

    Ajouter le jus de 2 citrons ou oranges, mélanger 10 sec, vit 4

    Ajouter 200g de farine et le sachet de levure, mélanger 30 sec, vit 4.

    Cuire à 180°, 30 minutes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieusement bon et moelleux, j'ai mis un peu...

    Soumis par francine s le 23. janvier 2024 - 14:33.

    Délicieusement bon et moelleux, j'ai mis un peu moins de sucre (mis 110gr) et le jus d'un citron et du zeste coupé très fin. merci pour la recette.

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  • Fait ce matin pour le gouter. au citron ... Pas pu...

    Soumis par cobis le 27. juillet 2023 - 13:21.

    Fait ce matin pour le gouter. au citron ... Pas pu résister donc j"ai gouté ! Super moelleux et très bon gout. à refaire. Merci

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  • Delicieux ! ...

    Soumis par saranette1 le 22. mai 2022 - 20:11.

    Delicieux !
    Je l'ai fait avec 2 oranges + zestes résultat.... il n'en reste plus.
    Merci pour cette facile et delicieuse recette

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  • Fait pour le goûter.... très moelleux et très...

    Soumis par cobis le 11. février 2022 - 18:48.

    Fait pour le goûter.... très moelleux et très bon (mis juste un jus de citron) Merci

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  • Excellente recette !...

    Soumis par Didounette73 le 11. janvier 2021 - 15:35.

    Excellente recette !
    Ayant un grand nombre de clémentines à passer, j'ai fait cette recette en deux versions. Avec le jus de 6 clémentines pour un moelleux et 8 Clémentines pour en faire un fondant.
    Recouvert d'un glaçage miroir au chocolat, mes invités, les deux fois, l'ont trouvé beau et bon! Il n'en reste plus !
    À refaire encore et le mariage citron/chocolat doit être délicieux également.
    Merci pour ce partage !

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  • Une recette vraiment parfaite ! Ce gâteau est...

    Soumis par miss antocla le 26. octobre 2020 - 21:18.

    Une recette vraiment parfaite ! Ce gâteau est très bon.
    N'ayant qu'un seul citron je n'ai pas pu extraire le jus de 2 citrons mais j'ai trouvé que cela suffisait.
    Quelques minutes de cuisson supplémentaires ont été nécessaires.

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  • Excellente recette. Moelleux à souhait. Rien à...

    Soumis par poupsdavid le 5. juillet 2020 - 18:26.

    Excellente recette. Moelleux à souhait. Rien à modifier

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  • Excellente recette sans huile. C'est bien meilleur...

    Soumis par arnaudhelene74 le 11. mai 2020 - 07:20.

    Excellente recette sans huile. C'est bien meilleur au beurre.
    Nickel avec les yaourts maison.
    Merci pour cette recette.

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  • Les yaourts classiques font 125 g !

    Soumis par Jossim le 23. août 2019 - 22:01.

    Les yaourts classiques font 125 g !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour une petite question c'est quel poids un...

    Soumis par toupie le 23. août 2019 - 06:24.

    Bonjour une petite question c'est quel poids un yaourt ? merci pour vos réponses bonne journée

    Mixingbowl closed


    Toupie17

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  • Je n’avais qu’un citron, du coup je l’ai...

    Soumis par Jossim le 27. juin 2019 - 11:06.

    Je n’avais qu’un citron, du coup je l’ai utilisé au maximum, en prélevant le zeste et en le pulvérisant au turbo. Très bon goût !

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  • Super

    Soumis par Sab65 le 9. janvier 2019 - 17:10.

    Super

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  • Bon gateau. Je n'avais pas de citron du coup j'ai...

    Soumis par MGN le 25. avril 2018 - 14:29.

    Bon gateau. Je n'avais pas de citron du coup j'ai mis du jus de citron et un peu de sirop. Il manquait un peu de cuisson. Sinon bonne recette ma fille et mon mari l'ont bien apprécié. A refaire avec de vrai citron, je pense que le résultat sera supérieur.

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  • Un délice. ...

    Soumis par maiola le 18. mars 2018 - 21:04.

    Un délice.
    Recette respectée à la lettre. Il etait fondant. On s'est régalé.
    Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette facile, rapide pour un résultat moelleux.

    Soumis par julesebin le 16. octobre 2017 - 12:58.

    Recette facile, rapide pour un résultat moelleux.

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  • GATEAU AU CITRON...

    Soumis par Maln-5982 le 28. avril 2017 - 21:11.

    GATEAU AU CITRON
    Delicieux et vite fait
    Merci

    C est moi !

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  • Miam je garde

    Soumis par ninisohl le 19. avril 2017 - 18:01.

    Miam... je garde

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  • Merci pour cette délicieuse recette...

    Soumis par au'drey le 5. mars 2017 - 09:50.

    Merci pour cette délicieuse recette très rapide.

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  • merci pour le recette...

    Soumis par mymylong le 19. octobre 2016 - 09:49.

    merci pour le recette

    j'ai essayé au citron pamplemouse il est trés moelleux

    je viens d' en refaire un à l'orange pour dire que je suis convaincu

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  • Excellente recette. J'ai mis les oranges...

    Soumis par amandinedu88 le 13. octobre 2016 - 15:36.

    Excellente recette. J'ai mis les oranges entières (sans la peau) et ai remplacé la farine par de la maïzena.

    A refaire ! Smile

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  • Excellent et moelleux. Le

    Soumis par kty12 le 29. août 2016 - 13:27.

    Excellent et moelleux. Le gout du yaourt est très présent en effet mais je n ai pas mis les zestes. J essaierais avec la prochaine fois.

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  • le goût du yaghourt prend

    Soumis par arhyane le 2. mai 2016 - 00:53.

    le goût du yaghourt prend trop le dessus mais gateau moelleux et facile à faire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très rapide à faire .. et

    Soumis par sabine12 le 27. mars 2016 - 11:31.

    Très rapide à faire .. et très moelleux .

    Bonjour , j'adore faire la cuisine et faire plaisir Et de découvrir des nouvelles recette

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  • bonjour ! recette éssayée et

    Soumis par maximusdm le 22. novembre 2015 - 14:54.

    bonjour ! recette éssayée et approuvée..... tmrc_emoticons.)

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  • merci pour la recette, j'ai

    Soumis par chocobouille le 21. novembre 2015 - 21:33.

    merci pour la recette, j'ai du rajouter 10 mn de cuisson tmrc_emoticons.;)

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  • très facile à faire, rapide

    Soumis par laeti86210 le 15. octobre 2015 - 23:46.

    très facile à faire, rapide et très bon. Merci !!!

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  • Bon gâteau,  merci. 

    Soumis par DenisMG le 27. septembre 2015 - 14:41.

    Bon gâteau,  merci. 

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