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Gâteau au chocolat


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Ingrédients

8 portion/s

  • 200 g chocolat noir
  • 200 g sucre semoule
  • 200 g crème fraîche, Ou briquette de creme légère ou fromage blanc
  • 125 g farine
  • 1 paquet levure chimique, (Paquet rose)
  • 4 oeufs
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Preparation
  1. mettre les morceaux de chocolat dans le bol

    mixer 15 secondes à vitesse 9

    ajouter dans le bol le sucre et la crème fraîche, et programmer 5mn, 50° à vitesse 2

    enfin ajouter la farine, la levure et les œufs. Mélanger 15 secondes à vitesse 9

    beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire au four à 200 ° environ 30mn

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Ajoutez une pointe de cannelle.... 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Délicieux et léger...

    Soumis par zkarine le 2. mai 2018 - 17:24.

    Délicieux et léger
    Remplacé la crème fraîche par 2 yaourts nature, mi farine mi maïzena et moitié moins de sucre...
    Gâteau très léger du coup et délicieux !!!

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  • Délicieux moelleux et léger. ...

    Soumis par Kesteuse le 6. janvier 2018 - 18:31.

    Délicieux moelleux et léger.
    Ma première recette réalisée au TM31, parfaite! Un régal, tout le monde en redemande.
    Merci pour cette recette succulente.

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  • Super bien reussi et tres bon ! Merci pour cette...

    Soumis par Neslarb07 le 25. décembre 2017 - 21:37.

    Super bien reussi et tres bon ! Merci pour cette recette ultra facile et rapide.
    Sauvegardee ds mes favoris Smile. Et 5 etoiles!

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  • Très bon merci

    Soumis par swpuce le 3. octobre 2017 - 12:11.

    Très bon merci

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  • Super bon merci pour cette recette👍. Faite 3...

    Soumis par sarouche le 1. octobre 2017 - 15:23.

    Super bon merci pour cette recette👍. Faite 3 fois déjà ET toujours un succès. Rien changer à la recette. Smile

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  • Merci pour vos commentaires...

    Soumis par cja68 le 17. mai 2017 - 16:41.

    Merci pour vos commentaires
    c'est vrai que cette recette a toujours un grand succès
    ca fait 4 ans que je le fais et je n'en changerai plus !!

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

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  • Excellent j'ai divisé les quantités...

    Soumis par louise41 le 4. avril 2017 - 15:53.

    Excellent j'ai divisé les quantités par 2 et j'ai réalisé un bon gâteau dans un moule à cake.
    Réalisé avec un yaourt, le sucre remplacé par de la Stevia et moins en quantité.

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  • Excellente recette faite à la lettre en...

    Soumis par Jiji12100 le 18. mars 2017 - 18:33.

    Excellente recette faite à la lettre en mettant juste un peu moins de sucre un vrai régal ça fait au moins le 4eme que je fais en 15 jours tout le monde en redemande merci beaucoup

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  • Très bon gateau! Merci!

    Soumis par aless1007 le 3. décembre 2016 - 18:45.

    Très bon gateau! Merci!

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  • cja68 écrit:...

    Soumis par verena le 7. novembre 2016 - 10:26.

    [quote] cja68 écrit:
    Bonjour Verena

    merci pour ton commentaire et les etoiles

    en fait, le temps de cuisson pour un moule à manqué est de 30 minutes (en tous cas, dans mon four !)

    par contre j'utilise également cette préparation pour faire des cakes au chocolat et là, le temps de cuisson est d'environ 50 minutes à 1 heure

    bonne dégustation ☺️

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour Verena...

    Soumis par cja68 le 2. novembre 2016 - 13:42.

    Bonjour Verena

    merci pour ton commentaire et les etoiles

    en fait, le temps de cuisson pour un moule à manqué est de 30 minutes (en tous cas, dans mon four !)

    par contre j'utilise également cette préparation pour faire des cakes au chocolat et là, le temps de cuisson est d'environ 50 minutes à 1 heure

    bonne dégustation ☺️

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J ai mis du chocolat à 85 % de cacao, perso...

    Soumis par verena le 31. octobre 2016 - 18:32.

    J ai mis du chocolat à 85 % de cacao, perso la durée de cuisson n était pas la bonne car c était coulant à l intérieur donc je l ai prolongé de 20 mn soit 50 mn.. Mes hôtes l ont goûté et beaucoup aimer et ont apprécié d en emporté. J ai mis la préparation dans un moule à cake et mis qu un 1/2 paquet de levure chimique, j en avais plus et qu il était 23h ...une heure ou je pouvais pas sonné chez la voisine.

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  • Très bon et facile à réaliser...

    Soumis par patou42 le 25. octobre 2016 - 06:31.

    Très bon et facile à réaliser !

    Super moelleux, un délice.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette excellente recette. Je prends du...

    Soumis par mamanet le 21. octobre 2016 - 04:55.

    Merci pour cette excellente recette. Je prends du sucre roux alors j'ai réduit la quantité. (140).

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  • Vraiment super mais super bon

    Soumis par sp45400 le 15. septembre 2016 - 20:06.

    Vraiment super mais super bon !!!

    afin qu'il soit un peu moins sucré, je n'ai mis que 150g de sucre ...

    un pur délice  tmrc_emoticons.)

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  • Merci pour vos commentaires

    Soumis par cja68 le 29. août 2016 - 22:06.

    Merci pour vos commentaires et vos étoiles  tmrc_emoticons.;)

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bon....

    Soumis par lolo9198 le 27. août 2016 - 16:41.

    Trop bon....

    Lolo

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  • J'ai remplacé la crème

    Soumis par AmélieMaury le 24. août 2016 - 19:24.

    J'ai remplacé la crème fraîche par du yaourt et cela donne un gâteau tout aussi bon et bien gonflé!! J'ai également mis des amandes effilées sur le gâteau ce qui lui donne un peu de croquant sur le dessus et une déco plus sympa.

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  • Merci east

    Soumis par cja68 le 23. août 2016 - 12:51.

    Merci east

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple Et bon grand merci 

    Soumis par east le 22. août 2016 - 13:04.

    Simple Et bon grand merci 

    Cooking 1


    East 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci lenaenzo1979

    Soumis par cja68 le 19. août 2016 - 14:49.

    Merci lenaenzo1979

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Les étoiles oups

    Soumis par Lenaenzo1979 le 18. août 2016 - 16:03.

    Les étoiles oups

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Juste parfait, excellent 

    Soumis par Lenaenzo1979 le 18. août 2016 - 16:03.

    Juste parfait, excellent 

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