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1 Gâteau au chocolat à l'ancienne

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Gâteau au chocolat à l'ancienne

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

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  • 150 g chocolat patissier
  • 3 oeufs
  • 100 g sucre en poudre
  • 60 g farine
  • 1 c. à café rase levure
  • 50 g Poudre d'amande
  • 50 g beurre
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre le chocolat dans le Couvercle verrouillé plus 5 cs d'eau et le beurre 2min/80°/vit 2.

    ajouter le sucre plus les oeufs dans le  Couvercle verrouillé 20 s/vit 4.

    rajouter dans le Couvercle verrouillé la farine plus la levure 30 s/ vit 3.

    mettre pour finir la poudre d'amande dans le Couvercle verrouillé 40 s /vit 3.

    mettre au four 30 minutes 180 °

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • J'oubliais .... fait dans un moule à cake 25 cm...

    Soumis par NALUEM le 16. novembre 2017 - 17:31.

    J'oubliais .... fait dans un moule à cake 25 cm (j'ai suivi vos conseils Wink merci)

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  • Je viens de réaliser ce gateau : j'ai mis un...

    Soumis par NALUEM le 16. novembre 2017 - 17:28.

    Je viens de réaliser ce gateau : j'ai mis un sachet entier de levure et cuisson 40 min.... Résultat : il a bien gonflé et semble délicieux ! On attend qu'il refroidisse pour le déguster mais je n'ai aucun doute quant au résultat.
    Je le tenterai avec de la poudre de noisette pour varier la prochaine fois....

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  • très bon gâteau mais le temps de...

    Soumis par chantal d'allemagne le 17. avril 2017 - 14:00.

    très bon gâteau mais le temps de cuisson est à revoir. Ce n'est pas un fondant que je voulais faire mais un gâteau traditionnel, j'ai dû rajouter 20 min de cuisson. Cela fait donc au total une cuisson de 50 min pour un gâteau délicieusement moëlleux

    Smile

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  • Très bon gâteau, le mélange...

    Soumis par oupslala25 le 6. novembre 2016 - 08:37.

    Très bon gâteau, le mélange chocolat et amande est intéressant. Le gâteau est léger et facile à réaliser. Merci pour le partage.

    Oupslala  Soft  

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  • Très bon gâteau, très...

    Soumis par oupslala25 le 6. novembre 2016 - 08:35.

    Très bon gâteau, très savoureux avec le mélange chocolat-amande. Facile et rapide à réaliser.

    Oupslala  Soft  

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  • Rapide et bon

    Soumis par Tixone le 6. août 2016 - 19:14.

    Rapide et bon tmrc_emoticons.)

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  • Très bon goût mais le gâteau

    Soumis par lna31 le 23. mai 2016 - 12:55.

    Très bon goût mais le gâteau colle même au moule en te falloir beurré et fariné.  Il est aussi très friable, il ne tient pas lorsqu on le coupé. 

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  • Tres bon, gateau tres

    Soumis par Maryseds84 le 13. février 2016 - 22:54.

    Tres bon, gateau tres moelleux, je l'ai mis dans un moule carré et ça allait.

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  • Excellent ! Merci beaucoup ! 

    Soumis par joelaurore le 12. décembre 2015 - 21:31.

    Excellent !

    Merci beaucoup !  tmrc_emoticons.)

    J ai suivi recette a la lettre en doublant les doses, 2 cakes d un coup !

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  • Un gateau délicieux , j'ai

    Soumis par cynthia88 le 27. septembre 2015 - 11:08.

    Un gateau délicieux , j'ai rajouté des pépites de chocolat, c'est juste un délice !! Merci pr la recette  tmrc_emoticons.D

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  • Super recette ! Mon homme

    Soumis par Laurianej le 17. juin 2015 - 21:21.

    Super recette !

    Mon homme l'adore, même pour le petit dej car pas trop fort en chocolat. 

    Merci  tmrc_emoticons.)

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  • Rapide et très bon , j'ai

    Soumis par Ciçou84 le 22. février 2015 - 21:35.

    Rapide et très bon , j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de pistache.

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  • Excellent ! Mon fils l adore.

    Soumis par Rémo le 13. janvier 2015 - 17:06.

    Excellent ! Mon fils l adore. Merci

    Anne

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  • delicieux, la famille l'a

    Soumis par angelique5945 le 29. décembre 2014 - 18:11.

    delicieux, la famille l'a dévoré! tmrc_emoticons.)

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  • très rapide et très bon

    Soumis par sophie270186 le 3. décembre 2014 - 17:07.

    très rapide et très bon

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  • Excellent !!! Une de mes

    Soumis par claraurore le 27. novembre 2014 - 22:12.

    Excellent !!! Une de mes recettes favorites!!! Merci

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  • et bien c'est vrai, super

    Soumis par smurfy le 9. novembre 2014 - 11:34.

    et bien c'est vrai, super bon!! moelleux, goûteux...

    Il ne faut pas prendre un moule trop grand, j'ai pris un moule à cake taille "normal", env. 25cm de long et c'était super!!

    Merci bcp!  Party

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  • j'adore !!

    Soumis par melusine453 le 22. octobre 2014 - 11:38.

    j'adore !!

    qu'est-ce qu'on mange ???

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  • EXCELLENT!!   Recette suivie

    Soumis par Domin313 le 10. octobre 2014 - 09:51.

    EXCELLENT!!

     

    Recette suivie à la lettre, gateau moelleux et excellent...Merci

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  • Très bon, il se tient pas

    Soumis par mqualité le 8. octobre 2014 - 15:22.

    Très bon, il se tient pas très bien à la découpe, mais je n'ai pa mis de poudre d'amande, c'est peut être la raison. Mais tout le monde l'a mangé !

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  • Très bon mais j'en ai déjà

    Soumis par mumurano le 5. octobre 2014 - 16:59.

    Très bon mais j'en ai déjà mangé des meilleurs... 

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  • recette direct dans les

    Soumis par melusine453 le 3. octobre 2014 - 10:52.

    recette direct dans les favoris <3

    qu'est-ce qu'on mange ???

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  • Simple et bon tout

    Soumis par rouquette33 le 14. septembre 2014 - 00:51.

    Simple et bon tout simplement.. j'ai un four à chaleur tournante, j'ai donc du rajouter 5 minutes de cuisson..

    merci pour la recette

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  • Bonjour super bon le gateau

    Soumis par SALLY07 le 15. juin 2014 - 21:46.

    Bonjour super bon le gateau moi il n'est pas monté comme sur la photo il etait plutot mince je pense que je n'ai pas mis assez de levure mais sinon mes enfants ont adoré

    merci pour toutes ces personnes qui prenne du temps pour mettre des bonnes recettes.

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  • Rapide et super bon

    Soumis par Celine Staff le 12. juin 2014 - 19:12.

    Rapide et super bon

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  • Au four..j'en ai fais deux

    Soumis par bthi55 le 6. juin 2014 - 17:49.

    Au four..j'en ai fais deux d'un coup car il est tres bon donc part tres vite.

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  • excellente recette merci

    Soumis par virginie62128 le 24. mai 2014 - 14:22.

    excellente recette merci

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  • je le fait sans poudre d

    Soumis par adibouevan le 16. mai 2014 - 10:53.

    je le fait sans poudre d amande ses delicieux

     

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  • Très bon gâteau . A faire

    Soumis par Lola1709 le 13. mai 2014 - 17:16.

    Très bon gâteau . A faire cuire dans un moule pas trop grand pour qu'il soit plus épais ! Merci tmrc_emoticons.)

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  • recette testée ce jour pour

    Soumis par bebeloo le 4. mai 2014 - 23:51.

    recette testée ce jour pour le gouter et approuvée!

    je recherchais un gateau au chocolat juste simple et bon, ma fille a adoré (4 ans) et ses copines également

    je garde cette recette dans mes préférées et à tester sans la poudre d'amandes pourquoi pas...

    merci en tout cas! tmrc_emoticons.)

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  • recette super gâteau trooooop

    Soumis par adibouevan le 25. avril 2014 - 13:16.

    recette super gâteau trooooop bon même sans la poudre d amande que je n avais pas  tmrc_emoticons.p je la recommande et ses rapide a faire

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  • super bon trés moelleux un

    Soumis par gaelle-03. le 23. avril 2014 - 22:25.

    super bon trés moelleux un vrai bonheur de déguster ce gateau. un grand merci pour ce partage tmrc_emoticons.;)

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  • Trés bon, simple à réaliser

    Soumis par Truffe62 le 21. avril 2014 - 19:33.

    Trés bon, simple à réaliser et rapide. 

    On va à l'essentiel, idéale lorsque l'on reçoit à la dernière minute.

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  • gateau gouté et trés apprécié

    Soumis par FLEUR DE LAIT le 12. avril 2014 - 13:00.

    gateau gouté et trés apprécié ,je dois en refaire merci  pour votre recette Love

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  • Très bon cadeau! Il est assez

    Soumis par mammylucia le 9. avril 2014 - 17:55.

    Très bon cadeau! Il est assez moelleux! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • je viens d essayer la

    Soumis par FLEUR DE LAIT le 6. avril 2014 - 20:38.

    je viens d essayer la recettte je n ai plus qu a attendre les commentaires de mes gourmands mais il est bien appétissant Big Smile merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent rapide moi j'ai

    Soumis par Rominag le 22. mars 2014 - 22:28.

    Excellent rapide moi j'ai rajouter des rondelles de bananes trop bon tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Je vais l'essayer pour

    Soumis par mammylucia le 22. mars 2014 - 13:38.

    Je vais l'essayer pour l'anniversaire de ma fille ce soir!

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  • bonjour, Je viens de l

    Soumis par hotchner le 16. mars 2014 - 15:12.

    bonjour,

    Je viens de l essayer j ai rajouter des pepites de chocolat trop bon !

    Hotch

    Hotchner

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  • très bon et rapide

    Soumis par ALINA72 le 13. mars 2014 - 23:03.

    très bon et rapide tmrc_emoticons.) merci

    degustée et appreciée ce soir

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  • Merci pour cette délicieuse

    Soumis par Sandvira le 12. mars 2014 - 21:03.

    Cooking 6 Merci pour cette délicieuse recette très facile a réaliser (c'est mon fils qui fait ce gâteau)

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  • recette rapide! le gateau est

    Soumis par lolotte85 le 6. mars 2014 - 21:43.

    recette rapide!

    le gateau est excellent.

    merci tmrc_emoticons.D

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  •   Bon gateau  Tatalie 25

    Soumis par tatalie25 le 19. février 2014 - 11:52.

     

    Bon gateau  tmrc_emoticons.;)

    Tatalie 25

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  • Bonjour ,  je vais essayer

    Soumis par sylviederouen le 10. février 2014 - 18:42.

    Bonjour ,

     je vais essayer votre recette ce soir

    Sylvie

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  • :D  bonjour, j'ai fait cette

    Soumis par coco1964 le 26. janvier 2014 - 11:15.

    tmrc_emoticons.D  bonjour,

    j'ai fait cette recette pour mes éléves qui ont été reçus au permis, un vrai délice, tout le monde a adoré et chose important c'est qu'il est fait très rapidement.

    j'ai juste remplacé le beurre (que j'avais oublié de sortir du congélateur) par de la mascarponne.

    tmrc_emoticons.;) merci pour cette delicieuse recette

    corinne

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  • Enfin une recette simple,

    Soumis par Estvinlor le 10. janvier 2014 - 10:49.

    tmrc_emoticons.) Enfin une recette simple, rapide et bonne. Parfait pour le gouter des enfants. Merci pour ce partage.

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  • Rapide et bon

    Soumis par christelle 38 le 20. décembre 2013 - 18:05.

    Rapide et bon

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  • Rapide et bon

    Soumis par christelle 38 le 20. décembre 2013 - 18:04.

    Rapide et bon

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