gateau au abricots secs par ulm17. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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gateau au abricots secs

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personnes

125 g yaourt ou fromage bland
125 g de sucre ou 60 g sirop d'agave
3 oeufs
1 c. à café rase vanille liquide
250 g farine
1 levure chimique
90 g huile d'olive
20 abricots secs
1 pincée sel fin

Ajouter à la liste de courses

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7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Préchauffer le four ) 180°

"Couvercle verrouillé"

Mélanger le yaourt, le sucre (ou le sirop d'agave), le sel, la vanille et les oueufs 1 mn puissance 4

Incorporer la farine, la levure et l'huile d'olive 2 mn puissance 4

Laver les abricots et les couper en petits dés

Ajouter au mélange et les lélanger 50 s puissance 1

Cuire 30 à 40 mn

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

Le sirop d'agave se trouve dans les épiceries bio. Il remplace le sucre et est moins calorique;

Vous pouvez ajouter des pommes coupées en morceaux.

Peut être servi avec une crème anglaise

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."