Gâteau anglais à la carotte par julaiy. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Gâteau anglais à la carotte

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

0 portion/s

Carottes râpées

375 gramme de carottes

Pâte à gâteau

250 gramme de sucre
3 oeufs
120 gramme d'huile végétale
275 gramme de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
2 c. à café rases de cannelle en poudre
2 c. à café bombées de mélange 4 épices
3 pincées de noix de muscade en poudre
le zeste d'une orange bio
1 c. à café bombée de sucre vanillé TM
1 grosse poignée de raisins secs

Ajouter à la liste de courses

6

1h 5min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Grande-Bretagne et Irlande Dessert Gâteaux

La préparation de la recette

Râper les carottes

Eplucher les carottes et les couper en morceaux. Les insérer dans le TM.

Mixer 8 sec vitesse 6. Réserver dans un récipient à part.

Préchauffez votre four à 180°C.

Préparation de la pâte à gâteau

Insérer le fouet dans le bol, et mettre le sucre, les oeufs et l'huile. Mixer 1min30 vitesse 4.

Enlever le fouet et ajouter les reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé sauf les raisins. Mixer 30 sec vitesse 6.

Ajouter les carottes râpées + les raisins et mixer 1 minute Sens de rotation vitesse 2.

Beurrer un moule rond (environ 22 cm de diamètre) et y déposer la pâte.

Cuire 50 minutes à 180°C.

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
acheter maintenant

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Vous pouvez déclinez cette recette en fonction de vos goûts en insistant sur certains épices, jouer sur les zestes d'agrumes ou encore en remplacant les raisins par des noix !!!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."