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gateau amandine (poires-amandes)


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Ingrédients

8 portion/s

  • 90 gramme de beurre demi-sel
  • 90 gramme fromage blanc 0
  • 125 gramme poudre d'amande.
  • 45 gramme farine
  • 100 gramme sucre roux ou vergeoise, (ou sucre blanc si vous n'avez pas)
  • 3 oeufs
  • 3 poires, mûres, chair fondante et sucrée.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four thermostat 7

    Mettre le beurre ramolli en petits morceaux dans le bol avec le fromage blanc  et le sucre 4 mn vitesse 4 à 30°.

    Ajouter les 3 oeufs, la poudre d'amande, la farine et mélanger le tout 15-20 s vitesse 5.

    Versez votre appareil dans un moule en silicone et y déposer les poires épluchées, épépinées et coupées en 4.

    45 à 50 mn au four thermostat 7.
    Le gâteau doit dorer sur le dessus.
     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon gâteau avec la levure...

    Soumis par rougail48 le 14. novembre 2016 - 10:52.

    Très bon gâteau avec la levure évidemment ! Moi j'ai ajouté de la vanille en poudre pour donner plus d'arôme à la poire... Un délice !

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  • Gâteau réalisé et dégusté

    Soumis par loulou91 le 10. juillet 2016 - 11:58.

    Gâteau réalisé et dégusté hier soir tmrc_emoticons.) on l'a adoré, j'ai suivi les conseilles en mettant un sachet de levure, et j'ai utilisé des poires au sirop. Ce gâteau est super moelleux, léger et pas trop sucré.Je garde la recette dans mes favoris. tmrc_emoticons.;)

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  • Bonne recette; merci!

    Soumis par kikiss83 le 7. mai 2016 - 22:04.

    Bonne recette; merci!

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  • recette supère ! c'est

    Soumis par anneli le 16. février 2016 - 11:51.

    recette supère ! c'est délicieux !. j'ai suivi les conseils et rajouté un sachet de levure. j'ai mis des poires au sirop.

    bon appétit tmrc_emoticons.;-) et merci pour la recette !

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  • Délicieux et très simple ; en

    Soumis par chtiteflo le 27. octobre 2015 - 09:11.

    Délicieux et très simple ; en vue des commentaires, j'ai ajouté moi aussi un sachet de levure chimique. Gateau très lèger, super bon.....merci pour la recette

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  • Suite aux commntaires

    Soumis par celito le 15. septembre 2015 - 13:17.

    Suite aux commntaires précédents, j'ai ajouté un sachet de levure chimique..... Résultat  : un gâteau délicieux, moelleux.... A refaire sans modération, merci.

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  •   un seul mot excellent !! je

    Soumis par tsarine84 le 9. août 2015 - 15:23.

    Cooking 1  un seul mot excellent !! je ne savais que faire de poires qui s'abîmaient......  merci à vous pour cette recette.

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  • Excellent  J ai remplacé le

    Soumis par haudee le 1. mai 2015 - 19:41.

    Excellent 

    J ai remplacé le beurre et fromage blanc par du mascapone et ai ajouté des pépettes de chocolat: un vrai délice !

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  • Super bon, je l'ai fait avec

    Soumis par Aurel-Marcy le 5. février 2015 - 16:42.

    Super bon,

    je l'ai fait avec des poires au sirop, par contre j'ai rajouté de la levure chimique et j'ai bien fait je pense que sans il aurait été raplapla comme dit dans un précédent commentaire.

    simple et delicieux, à refaire!!

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  • gateau tres facile à faire ,

    Soumis par cricridu54 le 21. décembre 2014 - 13:47.

    gateau tres facile à faire , Nous avons apprécié, il est bien monté

    merci pour la recette

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  • bon gateau facile à faire et

    Soumis par ALINA72 le 10. février 2014 - 21:54.

    bon gateau facile à faire et ... refaire ce soir

     

    merci,

    Alina

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  • Je viens de réaliser cette

    Soumis par perruche51 le 6. février 2014 - 13:48.

    Je viens de réaliser cette recette  à la lettre, le gâteau est raplapla, je pense que vous avez dû oublier de noter le levure dans les ingrédients... Dommage!

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