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Gâteau à l'orange


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Ingrédients

6 personne/s

  • 2 belles oranges (bio non traitées entières avec la peau)
  • 250 g d’amandes
  • 6 oeufs
  • 200 à 250 g de sucre selon les goûts
  • 1 c. à café bombée de levure blanche
  • 6
    3min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. °Mettre  1200 gr d’eau dans le Closed lid et y plonger le panier avec les oranges .Faire bouillir 45 mn/ 100°/vitesse 1-2 

    °Quand les oranges sont cuites, les retirer, les ouvrir pour les refroidir  et ôter tous les pépins mais garder tout le reste 

     °Mixer les amandes 10s /vitesse 8

     °Ajouter le sucre, la levure ,mixer 3 s./vitesse 4

    ° Ajouter les morceaux d’oranges, mixer 6s/vitesse 4 

    ° Ajouter les oeufs, mélanger 8s/vitesse 4

    ° Beurrer un moule (moule à cake ou n’importe quel moule à gâteau)

    ° Cuire au four 190 ° environ 45 mn 

     Laisser refroidir dans le moule, démouler et saupoudrer de sucre glace si vous le souhaitez.

     

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Ce gateau est toujours aussi bon.Simplement je le...

    Soumis par mauuary le 28. février 2018 - 18:12.

    Ce gateau est toujours aussi bon.Simplement je le trouve meilleur avec des amandes que l'on reduit en poudre qu' avec de la poudre d'amandes!

    danièle

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  • Rien à changer. Je le fais régulièrement pour...

    Soumis par christidup le 27. février 2018 - 15:51.

    Rien à changer. Je le fais régulièrement pour le déguster au petit déjeuner. Merci pour cette recette rapide et délicieuse! Même si elle n'est pas très légère...

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  • La poudre d'amande remplace la farine....

    Soumis par ninijm le 26. novembre 2017 - 19:50.

    La poudre d'amande remplace la farine.
    200gr de sucre suffise.
    Remplacer 1 c. à café de levure par 1 sachet
    Mettre à four froid.
    Peut se faire dans un moule un cake ou a savarin.

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  • 375F...

    Soumis par sophiemarcil le 28. mai 2017 - 22:22.

    375F
    5 minutes de moins si le four est à convection
    ma copine Nancie ajoute des pépittes de chocolat dans le moule avant de cuire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Peut-ecirctre baisser un peu le sucre mais...

    Soumis par feistell le 25. mai 2017 - 22:13.

    Peut-être baisser un peu le sucre mais très très bon. J'essayerai avec 150g la prochaine fois

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Top ce gacircteau La preuve je lai fait le...

    Soumis par Patoufa le 20. mai 2017 - 18:29.

    Top ce gâteau. La preuve, je l'ai fait le week-end dernier pour la première fois et à l'instant, je recommence 😋

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  • Ce gacircteau est excellenttregraves facile agrave...

    Soumis par Marie-226 le 7. mai 2017 - 17:16.

    Ce gâteau est excellent,très facile à faire et convient aux allergiques au gluten.
    Pour nous qui ne sommes que 2 il est vraiment trop grand aucun problème il se congèle parfaitement découpé en morceaux et se decongéle ainsi à la demande. Merci pour ce partage. Je l'ai fait plusieurs fois

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  • Excellent ce gâteau à l'orange

    Soumis par Cicci7680 le 12. mars 2017 - 10:07.

    Excellent ce gâteau à l'orange

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  • J'aime faire des choses simples et originales et...

    Soumis par catheriineq le 9. mars 2017 - 14:12.

    J'aime faire des choses simples et originales et ce gateau coorespond vraiment à ces critères et en plus il est très bon.

    Le 2eme en 15 jours est en train de cuire on me l'a réclamé. merci pour ce partage

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  • Aussi simple à réaliser que...

    Soumis par yayon le 22. février 2017 - 19:46.

    Aussi simple à réaliser que surprenant et délicieux !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette. Un peu surprise à la...

    Soumis par marijomich le 19. janvier 2017 - 14:23.

    Excellente recette. Un peu surprise à la lecture par l'absence de farine mais au final un très beau et très bon résultat

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Gâteau HYPER BON !!!!!! A faire et refaire...

    Soumis par FANCHON 39 le 10. décembre 2016 - 06:55.

    Gâteau HYPER BON !!!!!! A faire et refaire sans modération!! Très facile à faire. Très bon aussi en remplaçant les amandes par des noisettes. J'ai fait cuire mes oranges la veille et fait mon gâteau le lendemain. J'ai gardé l'eau du bol et je m'en suis servi pour ma tisane et mon thé. Comme ça rien n'est perdu !!! Merci encore pour ce partage !!

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  • lalounette88 écrit:...

    Soumis par FANCHON 39 le 10. décembre 2016 - 06:48.

    lalounette88 écrit:

    Un excellent gâteau qui a du succès à chaque fois...

    Fait avec des citrons et tout aussi bon...


    Bonjour,Vous utilisez combien de citrons et de sucre? Merci d'avance pour votre réponse. Bonne journéeSmile

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  • Ici personne n'a aimé. Je ne garde pas la...

    Soumis par juju1142 le 20. novembre 2016 - 09:55.

    Ici personne n'a aimé. Je ne garde pas la recette. Trop fort en orange.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • c'est LA recette que je passe

    Soumis par cebri le 31. août 2016 - 11:50.

    c'est LA recette que je passe à tout le monde !

    Très bon,  simple et inratable

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci 

    Soumis par alienordenantes le 31. juillet 2016 - 01:15.

    Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux 

    Soumis par texagere le 30. juillet 2016 - 21:42.

    Délicieux  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent. Ce gâteau est

    Soumis par mistie68 le 30. avril 2016 - 18:57.

    Excellent. Ce gâteau est extra. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • GÂTEAU A L ORANGE Recette qui

    Soumis par Maln-5982 le 24. avril 2016 - 18:07.

    GÂTEAU A L ORANGE

    Recette qui .... Me tentait !!!! J ai bien fait !

    Delicieux. J aime bien le fait d utiliser les oranges en entier. Pas de perte, et des petits morceaux d ecorce dans le gâteau,  c est sympa. 

    Autre idée : 1/2 poudre d amande, 1/2 amandes concassées. Pour ajouter du " croquant" au gâteau !

    Question quantite, 1 moule a cake, 2 moules muffins. Ainsi une petite dégustation déjà ce soir. 

    Merci. 

    Oui je voyais comme commentaire pas de farine, pas grave remplacée par la poudre d amande !!!

    Alors ! J ai refait le gâteau avec moitie poudre d amande et moitié prali, le gâteau était un peu humide !

    Pas assez sec ! Donc vraiment utiliser la poudre d amande comme indique !

    Sinon toujours un aussi bon gâteau. Merci

    C est moi !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bravo!!! Ce gâteau est

    Soumis par mamour1306 le 8. avril 2016 - 16:40.

    Bravo!!!

    Ce gâteau est excellent!!!

    il fait un carton chez mes amis.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Original, excellent et très

    Soumis par zaq178 le 20. mars 2016 - 09:31.

    Original, excellent et très facile ! Merci pour la recette !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mitigé pour moi mais c'est

    Soumis par auray21 le 13. mars 2016 - 10:13.

    Mitigé pour moi mais c'est plus une question de gout. Je l'ai amené au boulot et on m'a demandé la recette. Par contre super moelleux et fondant.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci, je vais essayer 

    Soumis par alienordenantes le 10. mars 2016 - 14:11.

    Merci, je vais essayer 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour,  non on n'a pas

    Soumis par alienordenantes le 10. mars 2016 - 14:09.

    Bonjour, 

    non on n'a pas besoin de l´eau, pour quoi faire ? 

    Cordialement 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple, rapide et délicieux.

    Soumis par Wanderer_fr le 10. mars 2016 - 09:34.

    Simple, rapide et délicieux. Merci pour cette excellente recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un excellent gâteau qui a du

    Soumis par lalounette88 le 28. février 2016 - 12:28.

    Un excellent gâteau qui a du succès à chaque fois...

    Fait avec des citrons et tout aussi bon...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • REMARQUABLE dixit mon mari,

    Soumis par ionion89 le 5. février 2016 - 17:17.

    REMARQUABLE

    dixit mon mari, j'ai divisé les proportions pas deux 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est l'idée....pas de farine

    Soumis par alienordenantes le 25. janvier 2016 - 19:09.

    C'est l'idée....pas de farine ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon ! Je l'ai fait au

    Soumis par flobdw le 25. janvier 2016 - 19:09.

    Super bon !

    Je l'ai fait au départ sans trop de conviction et emmené au boulot : tout le monde m'a demandé la recette !

    Il est moelleux et pas sec du tout. Un délice.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'étais perplex sur le fait

    Soumis par CélinePimpim le 16. janvier 2016 - 19:03.

    J'étais perplex sur le fait de ne pas trouver de farine dans les ingrédients mais finalement c'est très bon ! Merci  tmrc_emoticons.;)

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  • facile à faire, il a toujours

    Soumis par regbes le 30. décembre 2015 - 16:40.

    facile à faire, il a toujours un succés fou ! merci pour la recette. Cette année il aura sa place d'honneur, comme bûche pour le reveillon de nouvel an, puisque je l'ai fait cuire façon génoise et il sera roulé avec une mousse de chocolat blanc ! on va se régaler tmrc_emoticons.)

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  • Bonsoir Ca gateau est

    Soumis par Kathy2a le 30. novembre 2015 - 19:04.

    Bonsoir

    Ca gateau est excellent nous avons était tous surpris je recommande a refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super texture ! fondant et

    Soumis par karenouche le 11. octobre 2015 - 10:18.

    Super texture ! fondant et gôuteux !  un petit peu amer, peut être faut il enlever la peau blanche des oranges ?

    Je garde la recette dans mes préférées !

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  • Une tuerie !! Mille merci !!

    Soumis par Ficelle 80 le 23. août 2015 - 10:30.

    Une tuerie !! Mille merci !!

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  • Merci ! 

    Soumis par alienordenantes le 13. août 2015 - 23:32.

    Merci ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un vrai délice, à chaque fois

    Soumis par corinne76810 le 13. août 2015 - 22:49.

    un vrai délice, à chaque fois que je le fais, les personnes n'en reviennent pas  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • super recette merci beaucoup

    Soumis par Nadter le 22. mai 2015 - 14:42.

    super recette merci beaucoup ma famille s'est régalée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette, 150g de sucre

    Soumis par natinou75 le 5. mai 2015 - 20:09.

    Super recette, 150g de sucre sufit largement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Il sort a l'instant du four

    Soumis par lalou09 le 14. avril 2015 - 19:47.

    Il sort a l'instant du four et hummmm, ça sent drolement bon dans la cuisine

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent!!!! le gateau a eu

    Soumis par Nenette29 le 22. mars 2015 - 14:26.

    Excellent!!!!

    le gateau a eu un succès fou!!! 

    Merci!

    tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hello, gâteau super

    Soumis par fabie68 le 18. mars 2015 - 13:08.

    Hello, gâteau super excellent.

    Je n'ai eu que des félicitations.

    Il est encore meilleur vieux de quelques jours. Eh oui, il a fait de la résistance !!!! tmrc_emoticons.)

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  • Désolée pour le

    Soumis par alienordenantes le 17. mars 2015 - 09:22.

    Désolée pour le délai......levure style "levure alsacienne " pour faire les gâteaux 

    bonne journée 

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  • Super super bon, j'ai mis

    Soumis par onyx63290 le 15. mars 2015 - 22:08.

    Super super bon, j'ai mis moins de sucre, et la place des amandes, j'ai mis des noisettes !

    Un vrai délice, et sans farine !!

    merci pour cette super recette ... je pense que je vais en étonner plus d'un !

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  • excellentissime deja par

    Soumis par brileval le 5. mars 2015 - 10:55.

    excellentissime deja par l'odeur dans la maison et le gout hummmmmmmmmmmmmmmm

    merci toute nouvelle thermomix mais apprecie tous les jours

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  • levure blanche ? c'est la

    Soumis par lolita CASAS le 23. février 2015 - 12:14.

    levure blanche ? c'est la levure chimique normale ?

    LOLITA

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, ne pas éplucher les

    Soumis par alienordenantes le 14. février 2015 - 10:16.

    Bonjour, ne pas éplucher les oranges......

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon!!

    Soumis par Miam Delph le 13. février 2015 - 21:47.

    Super bon!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, sans

    Soumis par Miam Delph le 13. février 2015 - 21:46.

    Très bonne recette, sans gluten, sans lait, surprenant!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Il a l'air tres bon ! Mais

    Soumis par lolita CASAS le 12. février 2015 - 15:43.

    Il a l'air tres bon ! Mais tres calorique aussi ! non ?

    LOLITA

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  • J'ai suivi la recette à la

    Soumis par ZABOUZAZA01 le 5. février 2015 - 21:16.

    J'ai suivi la recette à la lettre et rien à changer. Excellent à refaire !!!

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