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1 Gateau 4 épices et chocolat

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Gateau 4 épices et chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

10 personne/s

Pâte

  • 5 oeufs
  • 300 gramme sucre fin
  • 1 verre huile de tournesol
  • 1 verre eau tiède (37 °C)
  • 400 gramme farine
  • 1 paquet levure chimique
  • 4 c. à soupe chocolat en poudre non sucré Van Houten
  • 125 gramme d'amandes en poudre
  • 4 c. à soupe pépites de chocolat noir
  • 1 c. à soupe rase d' extrait d'amande amère
  • 2 c. à café rases de 4 épices
  • 1 pomme coupée en brunoise
  • 1 c. à soupe de zeste d'orange râpée, facultatif
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  • 6
    1h 5min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le fouet,verser l'huile,les oeufs entiers, le sucre et l'eau Couvercle verrouillé 30 secondes vitesse 3.Ajouter les amandes, le chocolat en poudre,les 4 épices, l'extrait d'amandes amères,la farine et la levure chimique , mélanger 50 secondes vitesse 3.Mettre la pomme et les pépites de chocolatCouvercle verrouilléSens de rotation  20 secondes vitesse3.

    Verser dans un moule à marbré ou deux moules à cake beurrés et farinés.Faire cuire  à 180° 45 minutes

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

à la place des amandes on peut mettre des noisettes ou des noix.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai eu un succès fou avec cette recette. Il a...

    Soumis par colivia2 le 12. mars 2020 - 16:21.

    J'ai eu un succès fou avec cette recette. Il a fait l'unanimité auprès des petits et des grands! Ne changez rien surtout... merci pour le partage. Smile

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  • Très bon gateau moelleux et léger. J'ai juste...

    Soumis par syl1804 le 2. novembre 2018 - 18:12.

    Très bon gateau moelleux et léger. J'ai juste rajouté un peu de lait.

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  • EXCELLENT, ME RAPELLE CERTAINS GATEAUX EN...

    Soumis par Chanelitou le 22. mars 2017 - 21:02.

    EXCELLENT, ME RAPELLE CERTAINS GATEAUX EN ALLEMAGNE. RESTE FRAIS PLUSIEURS JOURS.

    MERCI POUR LE PARTAGE.

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  • Ce gateau a fait carton plein

    Soumis par clebermag le 15. janvier 2016 - 15:48.

    Ce gateau a fait carton plein à la maison il y a quelques jours donc obligé de le refaire 

    Merci pour ce partage 

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