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ganache clémentines oranges pour macarons ou chocolat


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Ingrédients

20 portion/s

ganache clémentines oranges pour macarons ou chocolat

  • 110 g de chocolat blanc
  • 50 g de crème liquide entière
  • 2 c. à soupe marmelade ou confiture de clémentines et oranges
  • 6
    5min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Ganache clémentine orange au chocolat blanc
  1. Mettre le chocolat blanc + La crème liquide 4 mns 37° v2
    à la sonnerie ajouter la marmelade ou confiture 5 s V3
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

POUR MACARONS ou ganache pour bonbons au chocolat


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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