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1 Galette au miel by Oum Nidal

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Galette au miel by Oum Nidal

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

Galette au miel by Oum Nidal

  • 2 oeufs
  • 80 g huile
  • 60 g sucre roux
  • 60 g miel
  • 1 zeste de citron
  • 1 Sachet de sucre de vanille
  • 11 g levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 400 g farine

Pour la dorure:

  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe rase de lait
  • 1 c. à café bombée de café instantané
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger les 2 oufs 80g huile 60g sucre cassonade 60g miel Zeste un citron 1 sachet sucre vanille 5 sec/vitesse 4
  3. Ajouter 400g de farine 1 pincé de sel 11g levure chimique et régler Pétrin /2 min
  4. Enduire les mains d'huile et confectionner des boules de 30g, les déposer en les espaçant sur une plaque tapissée de papier cuisson.
  5. Mélanger le jaune d'oeuf, le lait et le café
  6. Dorer les galettes et les décorer à l'aide d'une fourchette.
  7. Cuire au four pendant 15 à 20 mn.
  8. Une fois les galettes cuites et dorées, les sortir du four et les laisser refroidir avant de les déguster.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez ajouter de chocolat à l'intérieur de chaque galette.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci- ils sont excellents

    Soumis par monia-ange le 30. avril 2023 - 11:59.

    Merci- ils sont excellents Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci pour le partage et merci pour l'adaptation...

    Soumis par Zaynab 72 le 2. décembre 2022 - 19:34.

    Merci pour le partage et merci pour l'adaptation de ces biscuits au thermomix. J'adore Love

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