frangipane pour la galette de belle maman par chapelier. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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frangipane pour la galette de belle maman

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 portion/s

100 gramme poudre amande fine
100 gramme sucre
1 c. à soupe rases Rhum
1 jaune oeuf
40 gramme beurre

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6

2min

Preparation 2min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

frangipane à l'ancienne

mettre le beurre à fondre dans le bol, rajouter tous les ingrédients, mettre le fouet, mélanger 2mn vit3

mettre la frangipane à l'intérieur de la galette,

doubler les proportions pour une galette avec la pate feuilletée ronde prête à l'emploi

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

mettre la frangipane loin des bords,

souder bien la galette à 2cm du bord (très important) avec juste un peu d'eau sur le pourtour, et appuyer avec un doigt sur le pourtour pour bien souder, toujours à 2cm du bord, 2 tours suffisent

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."