Ingrédients
6 personne/s
Fondant au chocolat
- 200 g de chocolat noir
- 180 g de beurre
- 5 oeufs
- 1 c. à soupe bombée de farine
- 50 g de sucre
-
6
35min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Faire chauffer le four à 190°.
Faire fondre le chocolat en morceaux + le beurre dans le
"Couvercle verrouillé" 5 min à 60° vit 1.Rajouter le sucre et mélanger vit 4 pendant 30 sec puis laisser un peu refroidir.
Ajouter les oeufs un par un en mélangeant doucement
"Sens de rotation" vit 2 pendant 15 sec ebtre chaque oeufs.Puis finir par la farine
"No Sens de rotation" 1 min vit 2.Verser dans un moule beurré et faire cuire 25 min.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Pas besoin de levure ni de blancs en neige!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentairefait en individuel, par contre niveau cuisson il...
fait en individuel, par contre niveau cuisson il faut mettre à peine moins sinon délicieux
J'adore! Ce gâteau ressemble très fort à une...
J'adore! Ce gâteau ressemble très fort à une vieille recette d'une amie. J'ai changé un peu les quantités des ingrédients, et il est devenu délicieux
Merci pour le partage!
Cette recette est incroyablement délicieuse. ...
Cette recette est incroyablement délicieuse.
A refaire avec tous les oeufs, il m'en restait 3.
Merci à vous
Fondant ultra moelleux ! Un vrai régal ! Merci...
Fondant ultra moelleux ! Un vrai régal ! Merci pour cette recette
J'avais oublié les étoiles .....
J'avais oublié les étoiles .....
Super rapide à réaliser et excellent :je ne fais...
Super rapide à réaliser et excellent :je ne fais plus que cette recette pour un fondant au chocolat que les enfants adorent. Suggestion: dans des moules à muffins ajouter un carré de chocolat au centre de la pâte (noir ou blanc) avec un temps de cuisson réduit à 15 mn - succulent avec un coeur coulant !
Vraiment mauvais, pour avoir suivi la recette à...
Vraiment mauvais, pour avoir suivi la recette à la lettre, je me retrouve avec un espèce de flan trop cuit.
Passez votre chemin jusqu'à la prochaine recette.
Trop plat !!!...
Trop plat !!!
heureusement que je l'ai fais à l'avance pour voir le résultat
ne pas se fier à la photo...
SB
Vous avez déjà mangé une éponge ? Et bien si...
Vous avez déjà mangé une éponge
? Et bien si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à tester cette recette, à goûter cette horreur pour ensuite mettre ce fondant sans goût directement à la poubelle.
Un seul regret...ne pas avoir lu les avis avant.
Fait par mes filles, déçue sans goût, tout...
Fait par mes filles, déçue sans goût, tout plat. Non non je ne le ferais plus
Franchement immangeable .... ...
Franchement immangeable ....
Je l'ai hélas servi un jour où il y avait du monde. On s'est bien amusé à cause de la texture et du goût, mais le gâteau a fini à la poubelle !!
On avait l'impression de manger une omelette. Alors l'omelette au chocolat très peu pour moi...
Si vous aimez les bons gâteaux, passez votre chemin !
Un délice, je recommande+++
Un délice, je recommande+++
Trop trop bon j'ai mis moins de chocolat noir et...
Trop trop bon j'ai mis moins de chocolat noir et peu de blanc et du coup moins de beurre.
déçue !...
déçue !
recette suivie à la lettre.
pas assez sucré, trop plat, visuel pas terrible.
je ne garderai pas cette recette
délicedunord:
délicedunord:
Mon moule devait ecirctre trop grand car il...
Mon moule devait être trop grand car il était vraiment trop plat, pourtant à la cuisson il levait et débordait du moule. Je retenterai au vu des commentaires.
Effet flan pour moi aussi mais pas mal
Effet flan pour moi aussi, mais pas mal...
Trop d'oeufs = effet flan. 3 ou 4 œufs...
Trop d'oeufs = effet flan. 3 ou 4 œufs auraient suffit.
J'ai testé plusieurs recettes, à...
J'ai testé plusieurs recettes, à chaque fois c'était toujours trop cuit. Cette fois, réussite totale !! C'est vrai que ça dépend du moule choisi et du four. Je n'ai rien changé du tout à la recette. Moi aussi j'ai paniqué pendant la cuisson en voyant la forme bizarre qu'il prenait mais il s'est aplati en refroidissant
Un régal avec une crème anglaise thermomix. Merci pour le partage.
Excellent fondant dévoré au...
Excellent fondant dévoré au goûter par tous
Parfait!!
Parfait!!
Moitié de sucre, j'ai ajouté en...
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Bonne recette, facile à faire et...
Bonne recette, facile à faire et appréciée de tous. Par contre je mettrai un peu plus de sucre...
Excellent et très rapide ! A refaire sans...
Excellent et très rapide ! A refaire sans hésitations !!!!
Excellent, avec une crémé anglaise....
Excellent, avec une crémé anglaise. J'ai mis un tout petit moins de sucre... Bravo et merci.
Ouaou !!! un régal , pourtant pas chouette...
Ouaou !!! un régal , pourtant pas chouette a l'oeil , mais on s'en fiche tellement qu'il est excellent , moi qui ne suis pas gourmande de sucré , j'ai adoré , dans mes favorits et comment je vais refaire et refaire ....!!!!! merci pour le partage
je vais le faire ce matin pour ma fille qui est...
je vais le faire ce matin pour ma fille qui est à l hôpital
Marlou38
Essayé aujourd'hui dans un petit moule...
Essayé aujourd'hui dans un petit moule à cake, 15 minutes de cuisson.
Excellente recette avec un coeur un peu coulant! Miam miam!
Merci!
très bon gâteau pas sec du tout mon...
très bon gâteau pas sec du tout mon fils adore
Délicieux !!...
Délicieux !!
merci pour le partage 😊
A tester avec 50 g de sucre au lieu de 100...
A tester avec 50 g de sucre au lieu de 100
Mais il reste tout de même très bon
Excellent gâteau. J'ai mis 50 g de sucre au...
Excellent gâteau. J'ai mis 50 g de sucre au lieu de 100.
un super fondant très simple à faire...
un super fondant très simple à faire ! Vraiment une recette extra, mangez le avec un grand verre de lait et c'est un goûter excellent !
vraiment extra. j ai rajouter
vraiment extra. j ai rajouter une creme anglaise
Excellente recette, j'ai
Excellente recette, j'ai diminué de qq minutes le temps de cuisson
Très bonne recette J'ai mis
Très bonne recette
J'ai mis 50g de farine et 50g de maïzena
Four à 180°, cuisson 15 minutes, cela était amplement suffisant pour conserver une texture moëlleuse !
Une vraie tuerie !!!!
Une vraie tuerie !!!! Cependant, a chaque fois que je le fais, lors de la cuisson il prend toujours des formes très bizarres, biscornues, gonflées ! Est ce que je suis le seul dans ce cas ?
Trop Trop bon, avec 200g de
Trop Trop bon, avec 200g de chocolat noir, décoré de framboises et entouré de crème anglaise ! GROS SUCCES ! MERCI pour cette recette
rapide , super fondant ,
rapide , super fondant , facile a faire et super delicieux !!!
J ai utilisé du beurre allégé !!
accompagné de fraises et de chantilly pour nous miam!!
j ai un four a chaleur tournante aux dires des commentaires precedents je ne l ai fais cuire que 20minutes .
recette sauvegardée !!
Recette très décevante pour
Recette très décevante pour ma part, ce n'est pas ce que j'attends d'un fondant malheureusement ... J'ai suivi la recette comme indiquée et pour moi aussi je l'ai trouvé un peu sec et pourtant j'ai diminué la cuisson de 5 minutes. Désolé.
Vraiment excellent ! !!!!
Vraiment excellent ! !!!!
Bonjour, j'ai été très déçu
Bonjour, j'ai été très déçu de la recette, je le trouve bien trop sec, j'ai pourtant suivie la recettte à la lettre, tampi.
Vous avez raison je l'ai
Vous avez raison je l'ai refais avec 100 g de sucre, c'est amplement suffisant donc j'ai modifié ça dans les ingrédients!
Merci aux momix addicts!!
excellent merci
excellent merci
Excellent ! Pour ma part j
Excellent ! Pour ma part j ai réduit de 5 petites minutes et baissé mon four qui chauffe bcp trop d ordinaire
J ai aussi réduit le sucre à 120 g et prochaine fois je ferai à 100gr
Ilétait terrible !
Un vrai délice !!! Je n'ai
Un vrai délice !!! Je n'ai mis que 50g de sucre
Bon cependant il est beaucoup
Bon cependant il est beaucoup trop sucré. Moi je n'avais mis que 100g et c'était encore un peu trop. Donc à refaire en diminuant la dose de sucre.
Une tuerie tout simplement
Une tuerie tout simplement !!!