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Flan pâtissier


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Ingrédients

8 tranche/s

Flan

  • 3 oeufs
  • 140 g de sucre
  • 90 g de maïzéna
  • 3 paquets de sucre vanillé
  • 1 l de lait
  • 1 c. à café rase fleur d'oranger ou vanille liquide
  • 6
    57min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. -Préchauffer le four à 180° pendant 10 mn

    -Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé

    -Mettre Sens de rotation 13min/ 90°C/ vitesse 3

    -Mettre la préparation dans un plat antiadhesif ou bien beurrer et fariner le plat.

    -Mettre au four 40 min à 180° et laissez le 5 mn de plus four éteint

    -Laisser refroidir et le mettre plusieurs heures au réfrégirateur avant de le déguster

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Ne le démouler qu'à la sortie du frigo, juste avant de le déguster

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Facile à faire, c'est le gâteau d'anniversaire...

    Soumis par Emilieay le 30. mai 2021 - 19:03.

    Facile à faire, c'est le gâteau d'anniversaire de mon fils chaque année !!! Je mets que 100g de sucre, sinon on le trouve trop sucré, mais je le recommande !!

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  • C'est excellent,facile à faire et à...

    Soumis par sosomiko le 9. novembre 2016 - 08:12.

    C'est excellent,facile à faire et à la maison mes petits gars adorent!!!!Wink

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  • moi je dirais....Super bon 

    Soumis par avalone le 2. juin 2016 - 00:39.

    moi je dirais....Super bon 

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  • Trop bon !!!

    Soumis par Smil le 21. mai 2016 - 21:02.

    Trop bon !!!

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  • Ce flan donne envie Et il est

    Soumis par Petronille480 le 25. avril 2016 - 21:56.

    Ce flan donne envie Et il est très bon   : Cooking 7  merci. 

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