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4
Ingrédients
8 tranche/s
Flan
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 90 g de maïzéna
- 3 paquets de sucre vanillé
- 1 l de lait
-
6
50min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
-
-
9
5
La préparation de la recette
- -Pré-chauffer le four a 180°.
-Mettre tout les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé"
-Mettre
"Sens de rotation" 8min/ 90°C/ vitesse 3
-Mettre la préparation dans un plat antiadhesif ou bien beurrer et fariner le plat.
-Mettre au four 40min a 180°.
-Laisser refroidir plusieurs heures au réfrégirateur.
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Gobelet doseur
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Bol complet
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Plat Ben
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci pour cette recette mais je préfère ne...
Merci pour cette recette mais je préfère ne mettre que les jaunes d'oeufs comme dans cette recette pour que le flan soit plus crémeux
Aussi, le fait de couper le lait avec de la crème fleurette lui donne une texture juste parfaite !
ManuTravis écrit:...
Dommage car ce flan est très bon. J'ai déjà réalisé cette recette et elle fonctionne très bien.
J'ai eu 2 problèmes avec cette recette....
J'ai eu 2 problèmes avec cette recette.
1. Le flan est resté liquide même après une nuit au frigo, 40min ce n'est pas assez.
2. Quand j'ai versé la pâte dans le moule la pâte n'était pas homogène, je pense qu'il faudrait augmenter la vitesse de mélange...
Je ne la referai plus.
Coucou tout le monde ...
Coucou tout le monde
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Profitez-en aussi
vanessianes2: Bonjour !...
vanessianes2: Bonjour !
Merci pour cette info mais où est le rapport avec la recette du flan patissier (sans pâte) ?
Bonne journée !
Je ne fais plus que cette recette du flan sans...
Je ne fais plus que cette recette du flan sans pâte
. Délicieux ! Et avec les oeufs de nos poules c'est encore meilleur ! bonne soirée !
Catherine
Merci pour cette très bonne recette
Merci pour cette très bonne recette
Recette parfaite.👍 Sans pâte mais avec un...
Recette parfaite.👍 Sans pâte mais avec un caramel ici 😋
trop bon
trop bon
Merci pour cette recette. Je suis une grande fan...
Merci pour cette recette. Je suis une grande fan des flans pâtissiers et je préfère quand même les flans avec pâtes. J’aime beaucoup cette recette de flan.
Super bon, recette testée et approuvée par la...
Super bon, recette testée et approuvée par la famille.
Aucun souci avec cette recette.
C'est un flan que j'ai validé et que je n'hésite...
C'est un flan que j'ai validé et que je n'hésite pas à refaire il reste toujours excellent
Ayant découvert récemment la pratique de la cuisine avec le Thermomix . Au menu la Passion et les Partage Conviviaux
Impeccable cette recette au TM31 !!!...
Impeccable cette recette au TM31 !!!
Testée et validée par EF.
Rapide et un délice !!!
Rapide et un délice !!!
Recette suivie à la lettre. Super bon je...
Recette suivie à la lettre. Super bon je recommande
Allez-y les yeux fermés, ce flan fait...
Allez-y les yeux fermés, ce flan fait l'unanimité !
Très bonne recette rapide un vrai régale !!!!
Très bonne recette rapide un vrai régale !!!!
Très bonne recette
Très bonne recette
Flan pâtissier sans pâte...
flan pâtissier sans pâte
Angefee:Avec du lait entier il est encore plus...
Angefee:Avec du lait entier il est encore plus ferme.
Je suis une quiche en pâtisserie et pourtant, je...
Je suis une quiche en pâtisserie et pourtant, je l'ai réussi et il est non seulement très appétissant mais en plus, délicieux.
Merci pour le partage.
Très bon. À refaire.
Très bon. À refaire.
Je vous conseille de ne mettre dans le four qu'une...
Je vous conseille de ne mettre dans le four qu'une grille sur laquelle vous posez votre plat, durant 1h. Le résultat est délicieux
Trop bon, je ne ferai plus que celui-là. Merci...
Trop bon, je ne ferai plus que celui-là. Merci pour cette recette
tres bon flan rapide merci
tres bon flan rapide merci
Excellent j'ai mis un peu de rhum et des pépites...
Excellent j'ai mis un peu de rhum et des pépites de chocolat ce qui donne un flan au chocolat très bon
Flan délicieux
Flan délicieux
super bonne rien changer mes petits enfants en...
super bonne rien changer mes petits enfants en rafolle
Merci
TOUJOUR AUSSI BON
TOUJOUR AUSSI BON
"Couvercle verrouillé" 
j'ai oublié les étoiles et le petit cœur ❤
j'ai oublié les étoiles et le petit cœur ❤
La vie est courte, commençons par le dessert 😀
73genix38:...
73genix38:
Excellent a dit mon mari.
Je ne suis pas fan mais il est très bon. Le rhum donne un bon goût.
Bon dimanche
La vie est courte, commençons par le dessert 😀
Bonjour ...
Bonjour
Recette faite ce matin avec seulement 130g de sucre et 100g de maïzena vu que j'ai rajouté 2 cs de rhum.
A voir à la dégustation
Voici une photo à la sortie du four
La vie est courte, commençons par le dessert 😀
Toujours aussi bon et rien changé à la recette....
Toujours aussi bon et rien changé à la recette. Elle est parfaite !
Merci pour ce partage!
Fait et rien changé a la recette et il est trop...
Fait et rien changé a la recette et il est trop bon , un regal et vite fait , merci 👍
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Très bon ...
Très bon
Tte la famille a adoré
Bonjour...
Bonjour
Je suis en train de faire le flan, effectivement au bout de 8 mn la température ne monte pas à 90 degré , donc j'ai rajouté 3 mn. moi j'ai mit 150g de Maïzenna a la la place de 90g 3 oeufs et 130 g de sucre. Il est au four j'attends de voir le résultat.
rapide et excellent, un gouter vraiment apprécié...
rapide et excellent, un gouter vraiment apprécié et sans matière grasse
super merci fait avec le tm31
super merci fait avec le tm31
flobod:Parfait !!!
flobod:Parfait !!!
stef64122: je crois avoir trouvé le problème,...
stef64122: je crois avoir trouvé le problème, c'est ma maizena, ce n'est pas celle pour faire les gateaux mais celle pour lier les sauces. Je vais retenter
flobod:Il ne faut pas s'arrêter sur un échec je...
flobod:Il ne faut pas s'arrêter sur un échec je me souviens de mes premères brioches c'était un spectacle désolant
cette recette de flan est facile il suffit de lire tous les commentaires ça aide comme je suis très étourdie je dois relire les recettes mille fois 
J'ai suivi la recette. Au bout de 8 mn les 90°...
J'ai suivi la recette. Au bout de 8 mn les 90° n'étaient pas atteint et texture liquide. J'ai ajouter 4mn. 50 mn de cuisson. Le résultat est bien loin de cette d'un flan traditionnel. Je suis déçue
Ce flan est Excellent. Il fait parti de mes...
Ce flan est Excellent. Il fait parti de mes favoris. Ne rien changer à la recette.
recette simple et efficace
recette simple et efficace
J'ai suivi les conseils:...
J'ai suivi les conseils:
1l lait entier, 3 œufs moyen, 90g maïzena, 100g Sucre, 1 cuillère à soupe de sucre vanillé fait maison, 13min, 90°, vit 3
25 minutes au four
Vraiment parfait. Mes garçons ont ajouté du caramel liquide dessus au moment de le mélanger pour un peu plus de gourmandise !!!!
Merci pour le partage
J'ai un peu changé la recette et le temps de...
J'ai un peu changé la recette et le temps de cuisson, mais j'adore!!
1l lait entier, 3 œufs moyen + 1 jaune, 90g maïzena, 120g Sucre, 3 sachets Sucre vanillé, rhum ou ammaretto
12 min, 90°, vit 3
petit plat tarte beurré + beurre fondu sur le dessus
48min au four 180°
Recette simple et efficace....
Recette simple et efficace.
Je l'ai réalisée plusieurs fois, et elle a toujours autant de succès.
Excellente recette que je fais depuis des années....
Excellente recette que je fais depuis des années.
Avez vous déjà essayé de mettre du lait végétal à la place ? Si oui, le goût differe t il de beaucoup ?
Merci pour vos réponses.
Juste parfaite, merci
Juste parfaite, merci
Anne
Bonjour ...
Bonjour
pourrais ton faire la recette dans des moules individuel ? Je l'ai déjà faite classique dans un plat en verre il était super bon mais je me pose la question dans des moules à muffin si ça fonctionnerais ?