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Flan patissier chocolat noix de coco


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Ingrédients

8 personne/s

Flan patissier chocolat noix de coco

  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 90 g de maïzéna
  • 3 paquets de sucre vanillé
  • 1 litre de lait
  • 200 g de lait de coco
  • 125 g de noix de coco râpée
  • 200 g de chocolat noir
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. - Foncer le moule (moule à manquer 22-24cm) préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture.

    - Préchauffer le four à 180°

    - Mettre le chocolat dans le Closed lid et le hacher en utilisant le turbo. Une fois que vous avez une poudre, faites fondre 5min/50°/ vitesse 1. Versez le chocolat fondu sur la pâte en étalant bien partout puis rincez le bol

    - Mettre le reste des ingrédients dans le Closed lid puis programmez 12min/90°/ vitesse 3 sens inverse

    - Versez la préparation dans le moule et mettre au four 40min à 180°

    - Laissez refroidir plusieurs heures au réfrigérateur
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonne recette mais beaucoup de flan par rapport au...

    Soumis par fsom le 3. mars 2017 - 06:10.

    bonne recette mais beaucoup de flan par rapport au chocolat

    je n est pas mis de sucre vanille

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  • Ca change du flan nature , par contre je n'ai mis...

    Soumis par laurence65 le 26. février 2017 - 12:00.

    Ca change du flan nature , par contre je n'ai mis que 2 CS de sucre vanillé

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