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Flan au chocolat


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Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat pâtissier
  • 4 oeufs
  • 40 g de farine
  • 300 g de lait
  • 60 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide
  • 6
    6min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. - Dans le Closed lid, mettre le lait, la crème et le chocolat en morceaux et régler 60° - 5 mn - vit 2.

    - A l'arrêt de la minuteie, ajouter dans le Closed lid les 4 oeufs, la farine et le sucre et mélanger 1 mn - vit 5.

    - Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et faire cuire 18 à 20 mn dans le four préchauffé th.7 (200°).

    - Laisser refroidir avant dégustation.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Si votre flan est resté

    Soumis par Marcodu14 le 30. janvier 2012 - 14:50.

    Si votre flan est resté liquide au milieu, ça doit provenir de la cuisson. D'un four à l'autre, la cuisson n'est pas la même.

     

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  • recette facile a faire ,

    Soumis par ricoco 01 le 26. janvier 2012 - 00:31.

    recette facile a faire , respecte a la lettre mais un resultat plutot decevant!!!!

    liquide au milieu, pas tres moelleux!!!! une deception.

     

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  • recette facile a faire ,

    Soumis par ricoco 01 le 25. janvier 2012 - 22:37.

    recette facile a faire , respecte a la lettre mais un resultat plutot decevant!!!!

    liquide au milieu, pas tres moelleux!!!! une deception.

     

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  • 1 tablette de chocolat

    Soumis par Marcodu14 le 21. septembre 2011 - 20:02.

    1 tablette de chocolat pâtissier correspond bien à 200g de chocolat.

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  • La crème liquide se trouve en

    Soumis par Marcodu14 le 21. septembre 2011 - 19:59.

    La crème liquide se trouve en brique dans les grandes et moyennes surfaces.

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  • 200g de chocolat?

    Soumis par blenie le 20. septembre 2011 - 17:52.

    200g de chocolat?

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  • qu'appelez vous crème liquide svp?? crème fraîche ? merci

    Soumis par Pitesti28 le 14. septembre 2011 - 15:05.

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  • Trop bon!

    Soumis par steph37 le 14. septembre 2011 - 14:57.

    Ce flan est très bon! il n'a pas "fait long feu"! super facile à faire et rapide!

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  •  RAPIDE  !!! FACILE !!!! et 

    Soumis par 157betty le 13. juin 2011 - 12:15.

     RAPIDE  !!! FACILE !!!! et  TRES BON !!!

         MERCI +++++++ tmrc_emoticons.;)

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  • Recette Flan chocolat

    Soumis par Elwood78 le 5. juin 2011 - 14:48.

    Bonjour,

    Je suis tombée par hasard sur votre recette que j'ai faite hier pour emmener chez des amis. 

    Le flan avait une super texture et était très bon. Mes compliments pour cette recette réussie. tmrc_emoticons.)  

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