3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Flan à la noix de coco


Imprimer:
4

Ingrédients

  • Boîte de lait concentré sucré 400 g
  • La même quantité de lait
  • 3 oeufs
  • 125 g de noix de coco
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Battre les blancs en neige 4mn/vit 3,5réserver Laisser le fouet ajouter les jaunes d’œuf, le lait concentré, le lait 3mn/37°/vit 3 Faire tourner Th vit 3 ajouter la noix de coco. Enlever le fouet pour incorporer les blancs réservés (1 c à s vit 3 puis le reste vit 1 ) Faire cuire dans le moule Marguerite 150°/45mn (sinon bain Marie)

    A servir éventuellement avec un coulis de fruits rouges

    On peut faire aussi un fond de caramel

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • simple, rapide ete excellent

    Soumis par CHANTAL CHANTIER le 20. août 2016 - 15:31.

    simple, rapide ete excellent

    Chanchan

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Déçu!!temps de cuisson

    Soumis par Ma1404 le 7. août 2014 - 04:30.

    Déçu!!temps de cuisson respecte et le flan est liquide!!le dessus était dur mais le reste était de la soupe!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, mais faut pas

    Soumis par joey le 3. avril 2014 - 19:22.

    Très bon, mais faut pas hésiter à bien mélanger les blancs au reste quitte à les "casser " un peu  car sinon c'est partie pour deux heures de cuisson.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai fais un tabac avec mon

    Soumis par pistache85 le 3. mars 2014 - 10:25.

    Party J'ai fais un tabac avec mon flan coco hier pour l'anniversaire de mon fils. C'est un vrai regal et en plus facile à faire... merci pour la recette direct dans mes préférées. ?. Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • fais pour l'anniversaire de

    Soumis par mag76 le 6. novembre 2013 - 21:41.

    fais pour l'anniversaire de mon fils ! tout le monde en a redemandé !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci très sympa  

    Soumis par svai10 le 6. mai 2013 - 10:55.

    Merci très sympa

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bon, nous nous sommes

    Soumis par LOULOUTE1965 le 5. mai 2013 - 22:26.

    Trop bon, nous nous sommes régalés

    merci pour cette excellente recette tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • avec le caramel quand faut-il

    Soumis par svai10 le 20. octobre 2012 - 13:23.

    avec le caramel quand faut-il démouler le flan? Avant ou après le passage au frigo?

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour cette recette

    Soumis par cjcve le 4. mars 2012 - 13:34.

    merci pour cette recette delicieuse, je m'ecouterais j'en ferais tte les semaines tmrc_emoticons.;)

    celine

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Se mange sans faim

    Soumis par CELINETTE le 13. mars 2011 - 21:50.

    J'ai fait cette recette hier avec un fond de caramel. Au frais jusqu'à ce midi, ça coule tout seul !! Toute la famille s'est régalé. Merci pour cette bonne recette !!

    Célinette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • comment ajouter les blancs

    Soumis par svai10 le 5. décembre 2010 - 19:13.

    pour ajouter les blancs: d'abord vit 3 la valeur d'une cuiller à soupe très rapidement puis le reste vitesse mijotage ou vitesse 1  le temps de mélanger un peu(il faut surveiller), j'arrête le thermomix et je termine souvent doucement à la spatule en tournant dans le même sens pour ne pas écraser les blancs.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette délicieuse, tout le

    Soumis par kazoo le 15. novembre 2010 - 11:57.

    tmrc_emoticons.;) Recette délicieuse, tout le monde c'est régaler.

    Juste une petite chose, il manque une précision de temps.Quand on ajoute les blancs en neige dans la préparation combien de temps faut-il mixer ?

    Merci

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Flan à la noix de coco

    Soumis par pimprenelle31 le 14. juin 2010 - 21:06.

    moi je le sert avec un coulis de fruits rouges,le mariage nest pas mal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • caramel

    Soumis par mariecourtiau le 9. janvier 2010 - 16:37.

    et avec un fond de caramel dans le moule, cest encore meilleur, dirait mon mari!
    recette de belle -maman.... tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires