Financiers écorces orange confites framboises par Thitan. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Financiers écorces orange confites framboises

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

4 blancs d'œufs
50 gramme farine
50 gramme poudre amande fine
100 gramme sucre poudre
75 gramme beurre mou
24 framboises surgelées
24 morceaux écorces orange confites

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6

19min

Preparation 7min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 190 degrés

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Les blancs n'ont pas besoin d'être montés en neige

Mixer 2 mn Vit 2 sans température

Beurrer les moules

Disposer une cuillère à soupe de pâte par moule.

Rajouter une framboise et un morceau d'écorce orange (1cm) par moule

Enfourner pour 12 mn (plus ou moins en fonction de votre four). Les gâteaux doivent être juste dorés

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."