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4
Ingrédients
4 personne/s
Financiers au Nutella
- 130 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 pincée de levure chimique
- 4 blancs d'oeufs
- 70 g de beurre
- 1 pot de nutella
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6
30min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Faire fondre le beurre dans le bol 3 min/90°C/vitesse 1. Réserver et le laisser tiédir.
- Insérer le fouet. Mettre dans le bol, la farine, le sucre glace, la levure et la poudre d'amandes et mélanger 10 sec/vitesse 2. Ajouter les blancs d'oeufs et fouetter 1 min/vitesse 3. Ajouter le beurre à la pâte et battre 40 sec/vitesse 3.
- Transvaser la pâte dans un récipient et la couvrir d'un film étirable et la laisser reposer au moins 1 h.
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer les moules. Verser un peu de pâte dans chaque moule et ajouter 1 cuil à soupe de Nutella par moule. Recouvrir ensuite du reste de pâte.
- Faire cuire 10 à 12 min environ. Surveiller la cuisson : les financiers doivent être bien dorés. Les démouler et les laisser tiédir.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireLes enfants et le mari ont
Les enfants et le mari ont adoré, par contre moi j'ai mis 80g de sucre glace au de 130g, pour nous c'était parfait.
ok merci
ok merci
Entre 180°C et 200°C selon
Entre 180°C et 200°C selon comment chauffe votre four.
"Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "
Une glace à la vanille pour
Une glace à la vanille pour utiliser les jaunes!
Bonsoir, a combien on les
Bonsoir,
a combien on les fais cuire ? 180° ??Vous avez une idee pour utiliser les jaunes d'oeufs ? Merci