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Financiers à la framboise


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Ingrédients

6 portion/s

Financiers à la framboise

  • 3 part blancs d'œufs
  • 75 gramme sucre glace
  • 75 gramme farine
  • 50 gramme amande poudre
  • 2 c. à soupe vanille
  • 75 gramme beurre doux
  • 200 gramme de framboises
  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Toujours laisser le gobelet doseur.
    Mettez les blancs d'œufs avec le sucre glace dans le bol. 20 secondes vitesse 6.Rajoutez la farine, les amandes en poudre et la vanille et 20 secondes vitesse 6. Raclez les parois du bol avec la spatule.Faire fondre le beurre à la casserole et le rajouter dans le bol.
    Mettez 20 secondes vitesse 6.
    Deposez la pâte dans les moules que vous souhaitez ( pour ma part moule à muffins en silicone) et rajoutez trois framboises par moules elles doivent être recouvertes.
    cuisson 30 mns a 200 dans four préchauffé chaleur tournante ( cuisson à vérifier suivant les fours).
    Laissez refroidir avant de démouler.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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