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Feuilletés aux abricots


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 bocal abricot au sirop, Ou frais, mais plus acides
  • 1 Pâte feuilletée thermomix
  • 80 gramme confiture d'abricots
  • 30 gramme D'eau pour coller la pâte
  • 1 c. à soupe d'eau froide, Dorer
  • 50 gramme sucre glace
  • 1 jaune d'oeuf pour dorer
  • 6
    50min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Si vous utilisez des abricots au sirop, prenez soin de bien les egoutter pour qu'ils ne detrempent pas votre pâte.
    Étalez la pâte feuilletée en carré, découpez des carrés de 10x10, 6 carrés au total.
    Déposez 2 demi-abricot par carré, rabattre les deux côtés de pâte sur les abricots vers le milieu.
    Mettre un petit peu d' eau pour souder la pâte sur elle même.
    Badigeonnez la pâte feuilletée avec le jaune d'oeuf délayé avec l'eau.
    Placez les sur une grille recouverte de papier sulfurisé ou une plaque silicone.
    Enfournez 20 minutes.
    A la sortie du four, faites légèrement chauffer la confiture d'abricots et à l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner -en les abricots en débordant légèrement sur la pâte. Saupoudrez de sucre glace. Dégustez cette pâtisserie lors d'un goûter.
    Facile à réaliser même avec des enfants qui seront ravis de manger leur création.



    confiture d'abricots
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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