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Falculelle


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Ingrédients

Falculelle

  • 500 g brocciu, ricotta
  • 180 g sucre en poudre
  • 4 oeuf moyen (53-63 g)
  • 1 citrons jaunes non traités
  • 6
    35min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Falculellu recette traditionelle corse
  1. 500gr de Brocciu ou (ricotta)
    4 oeufs
    180gr de sucre
    zeste d un citron
  2. Mettre zeste de citron dans leCouvercle verrouillé 10sc v10
    ajouter le brocciu les oeufs le sucre dans leCouvercle verrouillé
    5sc v4
    Etaler cette preparation avec une cuillere a soupe sur des feuilles de chataignier
    cuire au four 15mn a 180°
    celle ci sont cuites quand le dessus est colores
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

On peut remplacer les feuilles de chataignier par du papier cuisson


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Il manque la farine. Au moins 2 cuillieres a soupe...

    Soumis par saab31 le 14. octobre 2017 - 15:02.

    Il manque la farine. Au moins 2 cuillieres a soupe (40 a 50 g) et a mon gout trop de sucre

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