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Falculelle


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Ingrédients

Falculelle

  • 500 g brocciu, ricotta
  • 180 g sucre en poudre
  • 4 oeuf moyen (53-63 g)
  • 1 citrons jaunes non traités
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Falculellu recette traditionelle corse
  1. 500gr de Brocciu ou (ricotta)
    4 oeufs
    180gr de sucre
    zeste d un citron
  2. Mettre zeste de citron dans leClosed lid 10sc v10
    ajouter le brocciu les oeufs le sucre dans leClosed lid
    5sc v4
    Etaler cette preparation avec une cuillere a soupe sur des feuilles de chataignier
    cuire au four 15mn a 180°
    celle ci sont cuites quand le dessus est colores
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

On peut remplacer les feuilles de chataignier par du papier cuisson


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Il manque la farine. Au moins 2 cuillieres a soupe...

    Soumis par saab31 le 14. octobre 2017 - 15:02.

    Il manque la farine. Au moins 2 cuillieres a soupe (40 a 50 g) et a mon gout trop de sucre

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