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1 Délices de l'écureuil

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Délices de l'écureuil

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

48 morceau/x

Pour la pâte

  • 80 g noisettes entières
  • 80 g amandes entières
  • 60 g sucre roux
  • 2 blancs d'oeufs
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de l'appareil

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 5)

    Dans le bol, hacher les amandes et les noisettes 5 secondes / vit. 6

    Ajouter le sucre et mélanger encore 10 secondes / vit. 2 => Réserver

    Installer le fouet et battre les  blancs en neige ferme 4 mns / vit. 3.5

    Programmer 45 secondes / vit. 1.5 et incorporer délicatement le mélange amandes/noisettes/sucre par le col du Couvercle verrouillé pendant que le fouet tourne.

    Dans un lèche-frite, disposer une feuille de papier cuisson et y étaler le mélange.

    Enfourner 15 mns.

    Au sortir du four, encore chaud, portionner en 48 gâteaux. Laisser refroidir

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Ces petites bouchées gourmandes se conserveront quelques jours dans une boîte en fer. Elles resteront moêlleuses.

Recette Weight Watcher délicieuse et légère : à déguster sans culpabiliser tmrc_emoticons.-)

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Excellent ! J'en refais à

    Soumis par n@nou88 le 8. septembre 2016 - 13:15.

    Excellent !

    J'en refais à chaque fois qu'il me reste des blancs d'oeufs.

    Parfois je diminue le sucre et j'ajoute des pépites de chocolat, une tuerie !

     

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  • Un peu mou ici, j aurais dû

    Soumis par Rosyzefurie le 23. juillet 2016 - 00:24.

    Un peu mou ici, j aurais dû  laisser cuire un peu plus je crois.

    Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine Wink

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  • Super ! Simple, gourmand sans

    Soumis par Maina le 4. juillet 2016 - 00:08.

    Super ! Simple, gourmand sans être lourd. J'adopte tmrc_emoticons.-)

    Merci

    Maina

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  • C'est très rapide à faire,

    Soumis par Yafin le 24. mai 2016 - 00:14.

    C'est très rapide à faire, facile et .... Surtout très bon. Merci pour ce partage.

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  • je viens de faire la recette

    Soumis par Joce1251 le 14. mars 2016 - 13:00.

    je viens de faire la recette des Delices de l'écureuil.......une tuerie hummmmm à refaire absolument

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