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CUPCAKES NOISETTE - CITRON


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Ingrédients

20 portion/s

PATE A CUPCAKE

  • 300 g de sucre en poudre
  • 240 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 300 g de lait
  • 100 g De poudre de noisettes
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

DECORATION

  • 400 g de sucre glace Momo (ou pas !)
  • 120 g de beurre mou
  • le jus d'un citron
  • colorant au choix
  • 6
    25min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    CUPCAKES
  1. Mettre tous les ingrédients de la pâte à cupcakes dans le Closed lid et programmer 1 mn vitesse 4.

    Préchauffer votre four à 180°.

    Garnir les moules à muffins de petites caissettes en papier et les remplir au 2/3 de pâte.

    Cuire 20 mn environ.

    Laisser refroidir avant de passer à l'étape suivante.

  2. DECORATION
  3. Installer le fouet dans le Closed lid, mettre le beurre et programmer 10 secondes vitesse 3, ramener avec la spatule le beurre au fond du Closed lid, programmer 3 mn vitesse 3 (toujours avec le fouet] et verser sous les couteaux qui tournent petit à petit le sucre glace, puis le jus de citron  et enfin le colorant.

    Verser le mélange obtenu dans une poche à douille et décorer vos cupcakes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amande


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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