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Crumble abricots rhubarbe


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Ingrédients

0 g

  • 150 g farine
  • 100 g beurre, Coupé en morceaux
  • 75 g sucre en poudre

Fruits

  • 500 g rhubarbe
  • 250 g abricots
  • 150 g sucre en poudre
  • 50 g Poudre d'amande
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Pour la pâte à crumble
  1. Mettre tous les ingrédients dans le Closed lidet mixer 10 secondes vitesse 6. Réserver 

  2. Pour la garniture
  3.  

    mettre les abricots et la rhubarbe épluchée et coupée  et le sucre dans le Closed lid, mixer 2 sec vitesse 5 et faire cuire 12 mn 100 degrés No counter-clockwise operation vitesse 1. 

  4. Dernière étape
  5.  Mettre les fruits dans un plat allant au four et saupoudrer de poudre d'amande et emietter la pâte dessus. Faire cuire à 200 degrés environ 30 mn à surveiller. 

    Regalez vous avec une boule de glace à la vanille 

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Cest trs bon lassociation est vraiment sympa mais...

    Soumis par SabSab88 le 23. juin 2017 - 09:58.

    C'est très bon, l'association est vraiment sympa mais la cuisson des fruits est trop longue. On se retrouve avec une marmelade et ce n'est pas ce qu'on attend d'un crumble. Il faudra réessayer en ne cuisant les fruits que 5mn...

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  • Bonsoir, recette faite ce

    Soumis par sg45 le 7. juillet 2016 - 01:17.

    Bonsoir, recette faite ce jour mais sans rhubarbe et c'était délicieux sauf que la prochaine fois je mettrai la vitesse en sens inverse pour eviter d'avoir une confiture d abricot. Je préfère en effet retrouver qq morceaux d abricots.  Merci pour cette bonne recette.

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