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croquant aux amandes


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Ingrédients

7 personne/s

la pâte

  • 200 g amandes entières
  • 200 g sucre en poudre
  • 200 g farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 6
    3min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Faire blanchir les oeufs avec le sucre dans le Closed lid, 50 secondes vitesse4.

    Rajouter ensuite la farine et le 1/2 sachet de levure dans la préparation précédente et mélanger 20 secondes vitesse 3.

    Ajouter les amandes entières et mélanger 30 secondes vitesse 2.

    Disposer ensuite la pâte sur du papier sulfurisé et faire chauffer au four environ 30 minutes à 180°.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Surtout, couper en petits morceaux dès la sortie du four, cela durcit vite!!!

Et conserver dans une boîte en fer...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Exquis! j'ai diminué un peu le sucre (180g)....

    Soumis par lirehe le 19. juin 2018 - 08:37.

    Exquis! j'ai diminué un peu le sucre (180g). Très facile et rapide!

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  • super bonne recette, les croquants sont...

    Soumis par Mandy16 le 1. avril 2017 - 15:43.

    super bonne recette, les croquants sont délicieux!!!

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  • Ils sont bons m1is très sucrés! j'ai...

    Soumis par ISABEL34 le 13. novembre 2016 - 04:53.

    Ils sont bons m1is très sucrés! j'ai eu du mal à étaler la pâte. Merci pour la recette

    Isabel

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  • Désolé Jess26160, je n'ai pas eu ce...

    Soumis par Kiki7740 le 30. octobre 2016 - 14:13.

    Désolé Jess26160, je n'ai pas eu ce soucis.

    J' espère que vous re tenterez et avec succès .

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  • Les croquants sont dans le four d'où...

    Soumis par Jess26160 le 29. septembre 2016 - 07:37.

    Les croquants sont dans le four d'où seulement mes 2 étoiles car le mélange dans le bol a tout durci et cela a été très difficile à sortir du bol donc j'ai peut être raté quelque chose...

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  • parfait!!!!!!

    Soumis par steluce972 le 17. juillet 2016 - 12:16.

    parfait!!!!!! tmrc_emoticons.)

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  • Recette parfaite ! ces

    Soumis par tilleul le 15. juillet 2016 - 12:29.

    Recette parfaite ! ces croquants nous accompagnent à chaque tasse de café et bien plus  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Super recette bonne et rapide

    Soumis par milie blue le 11. février 2016 - 19:42.

    Super recette bonne et rapide à réaliser.

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  • Ils sont excellents! J'adore

    Soumis par Elosweet le 6. décembre 2015 - 16:10.

    Ils sont excellents! J'adore et ma famille aussi! Une tuerie j'en ai fais 2 fois en 2 jours te ils partent vite! 

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  • Recette extra, rapide et

    Soumis par anglique596 le 4. août 2015 - 15:20.

    Recette extra, rapide et succulente! Idéale pour les allergiques au lactose!tmrc_emoticons.;-)

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  • TROP BON MERCI BEAUCOUP

    Soumis par zya89 le 26. février 2015 - 08:23.

    TROP BON MERCI BEAUCOUP

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par Gilloux le 13. janvier 2015 - 12:33.

    Merci pour cette recette délicieuse, simple et rapide à faire.  tmrc_emoticons.)

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  • merci beaucoup pour

    Soumis par spicemadmag le 30. novembre 2014 - 15:48.

    merci beaucoup pour l'adaptation de la recette! ca m'a permis de ne pas attraper mal au bras et le resultat correspond tout a fait a ce que je connais tmrc_emoticons.)

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  • Bonjour ! Oui moi aussi je le

    Soumis par Kiki7740 le 23. octobre 2014 - 09:57.

    Bonjour !

    Oui moi aussi je le faisais sans mais avec Momo c'est encore mieux et plus facile !!!!

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  • j'avais déjà fait des

    Soumis par supervero le 23. octobre 2014 - 09:39.

    j'avais déjà fait des croquants aux amandes, mais jamais avec MOMO, je vais essayer. j'adore ça, il n'y a pas de raison qu'avec le thermomix ce soit moins bon.

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