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Crêpes légère à la bière


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Ingrédients

6 personne/s

  • 250 g de bière + 250g d'eau (ou lait écrémé)
  • 250 g de farine ou maïzena (ou encore 125g de farine + 125g de maïzena)
  • 1 oeufs
  • (Facultatif : un peu de beurre + huile)
  • 1 CàC de sel + du poivre
  • Facultatif : 1 CàS de miel, un peu de cidre
  • Facultatif pour aromatisé en version sucré : 1 CàS de sucre vanillé, 1 c. à soupe de fleur d'oranger, 1 à 2 CàS de rhum, arôme de rose, arôme vanille, un peu de cannelle, ...
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La préparation de la recette

  1. Mettre tout dans le bol mixer 40 sec vit 9.

  2. Laisser reposer 1H00.

  3. Faite cuire à la crêpière.

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Astuce

Des crêpes très légère avec un mélange bière et eau (ou lait écrémé).

Avec cette pâte à crêpes, vous pouvez aussi bien faire des crêpes sucré aromatisé avec les ingrédients de votre choix par ex : sucre vanillé, fleur d'oranger, rhum, arôme de rose, arôme vanille, cannelle, ...
Ou pour manger avec garniture salé (jambon, fromage, ...)

C'est une recette légère vous pouvez très bien ne pas mettre de beurre ni huile comme en mettre 50g pour une version non light.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je tente votre pâte à crêpes

    Soumis par misvava le 17. janvier 2015 - 16:47.

    Je tente votre pâte à crêpes à la biere cet aprem et je deguste demain ! je reviens vous dire ce que j'en pense tmrc_emoticons.;-)

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  • Lucie4242150 a écrit

    Soumis par Marina.S le 7. février 2013 - 19:32.

    Lucie4242150

    Recette faite et crêpés très bonnes

     

    merci

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  • Recette faite et crêpés très

    Soumis par Lucie4242150 le 7. février 2013 - 17:08.

    Recette faite et crêpés très bonnes

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  • j'ai envie d'essayer depuis

    Soumis par Marina.S le 3. février 2013 - 16:20.

    j'ai envie d'essayer depuis un moment mais à part les galettes au sarrasin (où je met un peu de cidre), je ne met pas de cidre dans mes crêpes.

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  • merci pour l 'idée  je tente

    Soumis par stéphanie01 le 3. février 2013 - 13:25.

    merci pour l 'idée  je tente cette apres midi  tmrc_emoticons.)

     

    stéphanie01

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  • moi je fais les crèpes avec

    Soumis par chataignier le 3. février 2013 - 11:54.

    moi je fais les crèpes avec 500 gr de cidre doux a la place du lait car allergie au lactose et ne met que 20 gr d'huile et elles sont moelleuses et meilleur qu'avec le lait  a essayer vous verrer super

    chataignier

     

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  • Qui a essayé pour la

    Soumis par Marina.S le 3. février 2013 - 09:28.

    Qui a essayé pour la chandeleur ?

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