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Crème danette lait d'amande à la vanille


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Ingrédients

10 pot/s

Ingrédients

  • 1 litre de lait d'amande à la vanille
  • 60 g de maïzena
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 4 CS de crème fraîche ( d'amande.)..
  • 60 G DE SUCRE
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mélanger le sucre, la maïzena, les jaunes et le lait 6s/vit.4.
    Chauffer 12min/90°/vit.3.
    A la sonnerie, ajouter la crème et mixer 10s/vit.4.
    Verser dans une jatte, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
    Une fois la crème refroidie, la verser dans leCouvercle verrouillé pour la détendre et mixer 30s/vit.6.
    Verser ensuite dans les ramequins et remettre au frais.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour...

    Soumis par moulin48 le 18. octobre 2018 - 09:12.

    Bonjour

    Vous achetez du lait d'amande , avez-vous regardé le pourcentage d'amande dans le lait tout préparé?
    En fait vous achetez de l'eaubien chère avec très peu d'amnde.
    c'est tellement faile de le faire soi-même!!

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