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Crème au sirop d'érable


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Ingrédients

8 personne/s

-

  • 250 g de sirop d'érable
  • 250 g de crème fraiche
  • 150 g de lait
  • 40 g de maïzéna
  • 40 g de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    -
  1. Mélanger la Maïzena avec les 40 g de lait froid 4 Sec / Vit  2.

    Mettre tle reste des ingrédients dans le bol, mixer 6 sec / Vit 4.

    Programmer 8 minutes / 90 degrés / Vit 2

    Verser dans des verrines

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Astuce

Délicieux avec des fruits frais ou secs, bananes, clémentines, noix...

Si la crème vous semble trop liquide (en fonction de la température du lait que vous allez utiliser), n'hésitez pas à ajouter 2 minutes de cuisson.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, Il faut mélange rla

    Soumis par Biscatine le 28. avril 2015 - 10:28.

    Bonjour,

    Il faut mélange rla maïzena avec les 40 g de lait froid. Bonne journée!

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  • La crème ne prend pas et au

    Soumis par ludie86 le 27. avril 2015 - 18:28.

    La crème ne prend pas et au goût c est...hyper sucré et farineux... Il y a peut être une erreur car 2 mesures de lait sont indiquées?

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