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COOKIES (recette de base)


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Ingrédients

30 portion/s

  • 230 g beurre
  • 50 g sucre
  • 75 g sucre roux
  • 2 oeufs
  • 380 g farine
  • 1 paquet levure chimique
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C. 

    Mettre tout les ingrédients dans le Closed lid et Dough mode 2 minutes 30.

     

    Ajouter pépites de chocolat, amande en poudre ou concassée, noix de coco rapée, noisette en poudre ou concassée, etc...

    La liste est longue choisissez ce qu’il vous plaîrat et Dough mode 1 minutes 30.

     

    Faire des tas à l’aide d’une cuillère à soupe et les applatir. Enfourner pour 15 minutes.

     

    Les cookies de la photo contiennent 100g de chocolat mixer, 50g de poudre d’amande et 50g d’amandes éffilées.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si vous voulez réaliser cette recette au TM31 je vous conseillerais de diminuer les quantités par 2 pour ne pas trop charger le Closed lid.

Exemple de garnitures : chocolat en pépites, mixer ou en poudre, noix de coco rapée, amandes en poudre, éffilées ou concassées, noisettes en poudre ou concassées, noix, cacahuète, raisins secs, fruits secs, flocon d’avoine etc...

Si vous avez des idées n’hésitez pas à les partager.

Pour des cookies plus léger faire moitié beurre moitié margarine.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Beaucoup trop gras pour moi,

    Soumis par Raffinette le 2. décembre 2015 - 18:51.

    Beaucoup trop gras pour moi, mais merci pour le partage ! 

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  • Rien a dire,recette trop

    Soumis par joce 42 le 21. novembre 2015 - 15:06.

    Rien a dire,recette trop bonne,facile a faire,mis dans mes selections.a refaire.merci pour le partage.

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  • La recette est toooop ! Ils

    Soumis par Mimine5644 le 26. septembre 2015 - 22:41.

    La recette est toooop ! Ils sont trop bons... merci pour l'astuce des l'amande en poudre !!

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  • Miam miam... Un délice.....

    Soumis par sand1974 le 31. août 2015 - 00:53.

    Miam miam... Un délice..... Rien de plus à dire

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  • Facile, rapide, et extra

    Soumis par neptune72 le 26. août 2015 - 15:07.

    Facile, rapide, et extra tmrc_emoticons.)

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  • Recette réalisée avec pépites

    Soumis par Audrey.03 le 17. août 2015 - 22:28.

    Recette réalisée avec pépites de chocolat et noisettes en poudre : extra!!!

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  • Premiers cookies de ma vie et

    Soumis par martinou68 le 31. juillet 2015 - 17:42.

    Premiers cookies de ma vie et cest ne reussite tmrc_emoticons.)

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  • ils sont trés bon merci bcp

    Soumis par severinemylene le 21. juin 2015 - 20:23.

    ils sont trés bon merci bcp pour cette recette 

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