Ingrédients
- 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf
- 150 g de sucre roux, (+ 1 sachet de sucre vanillé)
- 125 g de beurre fondu
- Soit 250g de farine, ou 200g de farine + 50g de fécule de pomme de terre
- 1 paquet de levure chimique
- pépites de chocolat et/ou raisins secs
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La recette est créée pourTM 31
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9Conserver Cuire Cuire au four Facile Naturel Rapide Créatif Economique Fêtes Anniversaires Fêtes d'enfants Pique-niques La cuisine des enfants Petit déjeuner Goûter En-cas Plats à emporter Recettes pour 6 et plus Recettes pour les célibataires Recettes pour 2 Recettes pour les étudiants Alimentation pour enfants Dessert Saint Valentin Carnaval Fête des mères Halloween Noël France Bretagne Pays de Loire Petits gâteaux / biscuits
La préparation de la recette
Mettre les oeufs et le sucre : 1min30 vit 2.
Ajouter le beurre fondu : 1 min vit 2/3.
Ajouter la farine et la levure : 20 sec vit 3 racler puis 40 sec vit 2.
Finir par les pépites de chocolat et/ou raisins secs : 10 sec vit 2 [counterclock].
Vous pouvez les faire cuire tout de suite ou les placer au frais (si vous trouver la pâte trop liquide)
Préchauffer le four à 180°C.
Former des cookies en les placer sur une plaque à four avec du papier de cuisson en les espaçant bien !!!
Faire cuire 10/15 min à 180°C.
Accessoires dont vous avez besoin
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Astuce
Des cookies avec de la pâte à gâteau breton !
Pour en faire plus doubler les proportions :
4 oeufs (3 jaunes + 1 oeufs entier)
300g de sucre roux (+ 1 sachet de sucre vanillé)
250 g de beurre fondu
Soit 500g de farine ou 400g de farine + 100g de fécule de pomme de terre
1 paquet de levure chimique
pépites de chocolat et/ou raisins secs
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentairetrés bon cookies a refaire trés...
trés bon cookies a refaire trés vite.
Bonjour,ils sont dans le four
Bonjour,ils sont dans le four et ça sent divinement bon dans la maison,fait avec des pépites de chocolat et des brisures de caramel
merci du partage
Super, c'est vraiment ça, mi
Super, c'est vraiment ça, mi cookies mi gâteau breton, à refaire sans modération !!!
Ces cookies sont très bons.
Ces cookies sont très bons. Je les ai fait juste au chocolat noir une première fois et une seconde fois à la pralinoise. A la sortie du four, ils sont sublimes. Par contre, même rangés rapidement une fois refroidis dans une boîte hermetique, ils perdent de leur croquant. Cela n'enlève rien au goût !
Parfaits ! C'est
Parfaits ! C'est effectivement un subtil mélange entre le cookie et le palet breton. Je n'ai simplement pas assez mis de raisins secs mais je place cette recette dans mes favorites. Merci
Laëtue, cuisinière du quotidien pour une famille de 6 ventres gloutons !!
très bon ces cookies !
très bon ces cookies ! Direction mes sélections !!! merci pour la recette !
Excellent, tres bon.
Excellent, tres bon.
trop bon ! ils sont meilleurs
trop bon ! ils sont meilleurs que les cookies du bouquin. bravo
12 mn de cuisson ils sont
12 mn de cuisson ils sont assez clairs mais ils sont très bon.
BABOU
(Pas de sujet)
BABOU
Ces cookies sont extras.
Ces cookies sont extras. J'avais une recette qui faisait également l'unanimité mais celle-ci est plus légère et moins riche et les cookies n'en sont pas moins bons.
Super bon ! Merci
Super bon ! Merci
Excellents ! Je les ai
Excellents !
Je les ai réalisés avec des pepites de chocolat et des pépites de caramel. Divins !
Rapide ,facile, et excelents
Rapide ,facile, et excelents merci
bonjour je voudrais savoir
bonjour je voudrais savoir combien faut t il mettre de pepites de chocolat
merci
bonjour Je viens de les
bonjour
Je viens de les faire, ils sont trop bon ! j ai mis 5 minutes de plus a la cuisson car j en ai fait des gros
Hotchner
Excellentissime!!! Et tres
Excellentissime!!!
Et tres facile et rapide et realiser
Je viens de tester les
Je viens de tester les cookies pour le gouter de mes petits loups, bien sur nous avons goutés impossible de résister.
Ils sont très bon je garde cette recette pour la refaire.
J'ai fait votre recette cette
J'ai fait votre recette cette après-midi un délice