Cookie (encore une recette !) par cja68. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Cookie (encore une recette !)

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

60 morceau/x

Cookie (recette originale)

220 g beurre doux ramolli
150 g sucre semoule
150 g Sucre brun
1 c. à café rase extrait de vanille
2 oeufs
300 g farine
1 c. à café rase Bicarbonate
1 c. à café rase sel fin
300 g pépites de chocolat
100 g Noix, noisettes, amandes concassées

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 20min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Preparation de l'appareil à cookie

prechauffer le four à 165 °c
Dans le

mettre le beurre et les sucres. 3mn/vit 3
ajouter l'extrait de vanille et les oeufs. 3mn/vit3
ajouter la farine, le bicarbonate et le sel. melanger 2mn/vit3
ajouter les pepites et les fruits concassés. 30sec/vit 2

sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas à l'aide de 2 c à soupe (environ 14/plaques)

enfourner pour 18-20 mn

en fin de cuisson, les sortir du four, laisser les biscuits sur la plaques pendant 2-3mn avant de les mettre à refroidir sur une grille

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

il est possible de faire des variantes en remplaçant le sucre semoule pour du sucre perlé, il faudra alors l'incorporer en même temps que les pépites de chocolat et les fruits secs.
j'ajoute parfois aussi une c à soupe de pâte noisette thermomix ou de beurre de cacahouète (il faut alors réduire le sucre)

pâtissez 😊 Bien !

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."