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Clafoutis aux prunes


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Ingrédients

Clafoutis aux prunes

L'appareil à Clafoutis

  • 1 peu de beurre, pour le plat
  • 70 g sucre poudre + 15 g pour le plat + un peu pour saupoudrer
  • 600 à 800 g de petites prunes, non dénoyautées, selon leur taille
  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 4 gros oeufs
  • 300 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 6
    41min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Beurrez généreusement votre plat à gratin et saupoudrez-y 15g de sucre
    Recouvrez tout le fond d'un grand plat de vos fruits. Les fruits se touchent.
  3. Versez dans le bol : 70g sucre, farine, poudre d'amandes, oeufs, lait, sel => couvercle + gobelet Vit.5 - 10 secondes.

    Videz l'appareil sur les prunes
    Cuire 40mn à 180°

    + 2 à 3 mn sous le grill, après avoir saupoudré d'un peu de sucre.
    Surveillez.... laisser tiédir

    et régalez-vous !
    Se mange tiède ou froid tmrc_emoticons.)
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Je fais la même recette avec cerises, pêches, pommes... + cannelle, vanille etc... selon mon envie tmrc_emoticons.;)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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