CLAFOUTIS AUX POMMES à indice glycémique bas par Autesserre Dome. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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CLAFOUTIS AUX POMMES à indice glycémique bas

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Ingrédients

6 portion/s

CLAFOUTIS AUX POMMES à indice glycémique bas

3 oeufs moyens (53-63 g)
3 pommes à cuire
50 gramme farine d'orge mondé
50 gramme son d'avoine
50 gramme Sucre de bouleau, xilitol
100 gramme lait végétal
1 c. à soupe rhum ambré
1 c. à soupe Huile de coco

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6

35min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
- La recette est créée pour
  TM 21
9
Dessert

La préparation de la recette

Vous préchauffez le four thermostat 180°C.
Vous épluchez les pommes et vous les coupez en lamelles.
Vous disposez les pommes dans un plat allant au four que vous avez beurré d'huile de coco.

Dans le bol

, vous versez tous les ingrédients et vous réglez 30 secondes vitesse 4, vous versez le contenu du bol sur les pommes et vous faites cuire 30 minutes, à la sortie vous pouvez soupoudrez le clafoutis de sucre de coco.
Vous servez le clafoutis tiéde ou froid selon votre gout.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."