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1 Clafoutis aux mirabelles

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Clafoutis aux mirabelles

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 40 cl de lait
  • 180 g de sucre semoule
  • 1 sachet de levure
  • 6 oeufs
  • 30 g de beurre, fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 500 g de mirabelles, dénoyautées
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    50min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

    Déposer les mirabelles dans un moule assez haut préalablement beurré et fariné

    Mettre les oeufs, le sucre et le beurre fondu dans le Couvercle verrouillé : 20 sec vit 3

    Ajouter le reste des ingrédients : 40sec vit 4

    Verser la préparation sur les mirabelles

    Enfourner 40-45 minutes

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • recette faite avec 4 oeufs et 100 grs de sucre ,...

    Soumis par mamycat le 22. août 2023 - 17:46.

    recette faite avec 4 oeufs et 100 grs de sucre , excellente , 10 minutes avant la fin de la cuisson, je l'ai saupoudré de cassonade !!!! une tuerie ! a refaire le plus tot possible Tongue

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  • bonjour...

    Soumis par pecca91 le 12. octobre 2022 - 14:53.

    bonjour
    besoin d'aide pour utiliser des mirabelles congelées .. merci

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  • Fait avec des abricots. Hâte de goûter. Il est...

    Soumis par nini40530 le 24. juillet 2022 - 12:30.

    Fait avec des abricots. Hâte de goûter. Il est très beau.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Fait avec des cerises, j'ai réduit le sucre à...

    Soumis par Alanemno le 29. juin 2020 - 21:40.

    Fait avec des cerises, j'ai réduit le sucre à 150g et mis seulement 4 œufs. Il a fait l'unanimité, une très bonne recette !

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  • Excellent.... on a adoré ☺️☺️

    Soumis par cricou le 1. avril 2020 - 22:52.

    Excellent.... on a adoré ☺️☺️

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  • Pas mauvais mais cuisson à revoir...

    Soumis par zzz72 le 25. août 2019 - 13:37.

    Pas mauvais mais cuisson à revoir
    J'ai suivi les conseils et remplacé la moitié du lait par de la crème liquide. Pour la cuisson j'ai utilisé un plat pyrex de 19 x24 cm, ce qui donne un clafoutis de 5cm de haut et la cuisson a été très très longue: j'ai ajouté 15mn de cuisson, puis 20mn à 210°, et toujours pas cuit au milieu ! Je pense que pour cette épaisseur il faut cuire à 200/210°, quitte à couvrir en cours de cuisson, ou faire un gâteau moins haut dans un plat plus large.
    Par ailleurs je conseille effectivement d'ajouter un peu de rhum ou d'alcool de mirabelle pour réhausser le goût, un peu fade pour moi.

    Isa72

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  • J'ai également mis seulement 4 oeufs et 100 g de...

    Soumis par Jujupaupau le 22. août 2019 - 19:37.

    J'ai également mis seulement 4 oeufs et 100 g de sucre.
    Recette facile et excellente !
    Merci

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  • j'ai fait cette recette hier pour le manger...

    Soumis par lolote80 le 22. août 2019 - 18:23.

    j'ai fait cette recette hier pour le manger aujourd'hui... comment vous dire que c'est juste hyper bon !
    je l'ai refaite aujourd'hui en modifiant le sucre et en mettant de la cassonnade. on verra le résultat mais ça sent très bon !!
    Merci pour ce partage de recette !!
    j'adopte et je varierai avec d'autres fruits !!

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  • J'ai modifié la recette en suivant les...

    Soumis par SOUBISE le 15. août 2019 - 10:34.

    J'ai modifié la recette en suivant les commentaires 4 oeufs et 100g de sucre excellente recette à refaire. Merci pour ce partage

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  • Excellente recette !...

    Soumis par algo le 8. avril 2019 - 10:58.

    Excellente recette !
    Merci pour ce partage.

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  • Excellente recette..... suivie à la lettre. Le...

    Soumis par celito le 23. septembre 2018 - 13:18.

    Excellente recette..... suivie à la lettre. Le même que ma mamie faisait !!!!
    un délice 😋 merci pour ce partage

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  • fail il y a une 1/2 heure avec des quetsches du...

    Soumis par Mummy1512 le 10. septembre 2018 - 15:07.

    fail il y a une 1/2 heure avec des quetsches du jardin, à peine assez car l‘arbre est encore jeune... et déjà la moitié qui est partie.
    mais je me pose la question si on ne devrait pas diminuer aussi la farine proportionellement, si on ne prend que 4 oeufs et 100g de sucre; car je crois qu‘un clafoutis devrait moins ressembler à un gâteau??
    on a bien aimé et c’était vite fait, donc 5 étoiles
    merci pour le partage

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  • Fait ce matin il était delicieux fait avec 4...

    Soumis par mamiebisous le 3. septembre 2018 - 17:21.

    Fait ce matin il était delicieux fait avec 4 oeufs et 100 grs de sucre

    A refaire

    5 etoiles et un coeur

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  • Très bon clafoutis, à refaire. J'ai modifié la...

    Soumis par cacahouette41100 le 1. septembre 2018 - 20:07.

    Très bon clafoutis, à refaire. J'ai modifié la recette comme dans les commentaires ,4 oeufs et 100 g de sucre. Merci pour cette recette.

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  • Recettte réalisée hier avec 4 oeufs et 100g de...

    Soumis par Bartok le 27. août 2018 - 13:38.

    Recettte réalisée hier avec 4 oeufs et 100g de sucre, très bonne recette merci pour le partage!!! je l'ai fait dans un moule en pyrex beurré, et ça c'est bien démoulé.

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  • Délicieux. Tout le monde a adoré. Et pourtant je...

    Soumis par Eloced2 le 23. août 2018 - 21:03.

    Délicieux. Tout le monde a adoré. Et pourtant je n’ai pas dénoyauté les mirabelles.
    En revanche j’ai dû le faire cuire beaucoup plus longtemps car le milieu restait très coulant. La prochaine fois je le ferai dans un plat plus long et moins haut.
    merci

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  • très bon clafoutis. j’ai mis 4oeufs et 100gr de...

    Soumis par PaulineJulien le 14. août 2018 - 07:57.

    très bon clafoutis. j’ai mis 4oeufs et 100gr de sucre.

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  • Testée avec les premières mirabelles, une...

    Soumis par mac55 le 25. juillet 2018 - 07:27.

    Testée avec les premières mirabelles, une réussite...

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  • Un excellent clafoutis

    Soumis par Djo Zbl le 24. juillet 2018 - 18:46.

    Un excellent clafoutis

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  • gateau moelleux et excellent très simple à...

    Soumis par Meliemel le 25. août 2017 - 15:24.

    gateau moelleux et excellent très simple à réaliser ! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J'ai mis un peu moins de sucre, les mirabelles...

    Soumis par Didicocotte88 le 20. août 2017 - 11:25.

    J'ai mis un peu moins de sucre, les mirabelles étaient bien mûres. Super bon

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  • Super recette! Un succès pour toute la petite...

    Soumis par julesnini le 19. août 2017 - 22:30.

    Super recette! Un succès pour toute la petite famille!

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  • Une réussite, il a bien gonflé même s'il me...

    Soumis par lmnc02 le 15. août 2017 - 20:46.

    Une réussite, il a bien gonflé même s'il me manquait la levure...
    Très bon comme ça aussiWink
    Merci pour la recette!

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  • J'en pouvais plus de faire de la confiture, les...

    Soumis par Ninieoo le 3. août 2017 - 21:13.

    J'en pouvais plus de faire de la confiture, les dernières mirabeles sont passées dans cette recette... un succés a la maison tmrc_emoticons.)
    Excellent

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  • Délicieux, vite fait 😀

    Soumis par fanfreluche 03 le 2. août 2017 - 08:37.

    Délicieux, vite fait 😀

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  • Excellente, je n'ai pas mis de levure pour une...

    Soumis par toucanbri le 13. décembre 2016 - 07:58.

    Excellente, je n'ai pas mis de levure pour une texture "flan"

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  • Super recette, je l'ai faite avec du raisin rien...

    Soumis par Josy1974 le 25. septembre 2016 - 16:54.

    Super recette, je l'ai faite avec du raisin rien à dire.

    Encore mielleur tiède.

    Merci

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  • aussitot fait, aussitot mangé

    Soumis par caronantaise le 11. septembre 2016 - 18:35.

    aussitot fait, aussitot mangé !

    La recette est parfaite !

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  • Ravie d'avoir découvert cette

    Soumis par TanSup le 27. août 2016 - 18:15.

    Ravie d'avoir découvert cette recette. Excellent ! Mes invités ont adorés ....

    Ai néanmoins mis que 300 g de lait

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  • Super bon!!! mis dans mes

    Soumis par bachetti le 25. août 2016 - 20:35.

    Super bon!!! mis dans mes favoris tmrc_emoticons.)

    Merci pour la recette!!!

     

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  • Vraiment déçu cela ne

    Soumis par Oxyelo le 1. août 2016 - 12:41.

    Vraiment déçu cela ne correspond pas du tout au "traditionnel" clafoutis que je connais.

    Il était bien trop "baveux" alors que je l'ai cuit plus de 45 minutes

    Dommage 

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  • A mon tour de

    Soumis par Emmajana le 15. juillet 2016 - 16:39.

    A mon tour de tester....

    Merci pour les partages...... grace a ce site je m'ameliore en cuisine a vue d'oeil..

     

    Merci

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  • je l'ai fait à la pêche super

    Soumis par boucali80 le 27. mars 2016 - 20:00.

    je l'ai fait à la pêche super beau j'ai suivi les commentaires en mettant 4 oeufs 20cl de creme liquide et 20cl de lait 

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  • Excellent tout le monde a

    Soumis par roxvalli le 17. février 2016 - 22:33.

    Excellent tout le monde a aimé j'ai juste ajouté du rhum 

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  • J'ai ajouter de la poudre

    Soumis par mitou52 le 1. novembre 2015 - 12:16.

    J'ai ajouter de la poudre d'amandes 

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  • Bonne reçette merci beaucoup

    Soumis par emilie3107 le 5. septembre 2015 - 22:06.

    Bonne reçette merci beaucoup ! 

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  • avec un peu de goutte à la

    Soumis par ZIZIE le 2. septembre 2015 - 21:26.

    avec un peu de goutte à la mirabelle, c'est encore meilleur.....

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  • Excellente recette de

    Soumis par 3011nadine le 31. août 2015 - 15:04.

    Excellente recette de clafoutis, franchement à refaire !

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  • Super bon! très facile à

    Soumis par jomaba le 31. août 2015 - 13:30.

    Super bon!

    très facile à faire et excellent.

     

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  • TOP excellent je n'ai rien

    Soumis par momogato le 25. août 2015 - 02:05.

    TOP excellent je n'ai rien changé !

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  • Recette extra je n'ai rien

    Soumis par annemarie71 le 15. août 2015 - 13:25.

    Recette extra je n'ai rien changer à la recette. J'en ai fait deux hier soir. Un pour nous qui c'est manger en deux jours, et un pour mes collègues qui l'on adorer. Je croule sous les mirabelles j 'en refais un autre ce week end.merci pour ta recette. divine.

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  • le clafouti sort du four, ca

    Soumis par lulu17 le 7. août 2015 - 00:30.

    le clafouti sort du four, ca sent trop bon, je n'ai rien changé à la recette verdict demain midi, je mets déjà les 5 étoiles... tmrc_emoticons.;-) et en plus il n'y a pas plus simple à faire!!!

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  • Bien aimé à la maison, moi je

    Soumis par Marina.S le 25. juillet 2015 - 15:35.

    Bien aimé à la maison, moi je n'ai pas accroché ce n'était pas mauvais mais sans plus :/

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  • Excellent à refaire , j'ai

    Soumis par katounet le 26. mai 2015 - 23:01.

    Excellent à refaire , j'ai mis moins de lait et ajouter de la crème fraîche.

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  • Vraiment tres bon. A

    Soumis par palantirisan le 24. mai 2015 - 11:49.

    Vraiment tres bon. A refaire

     

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  • Excellent ! Le vrai clafoutis

    Soumis par Cebcloclo le 7. septembre 2014 - 12:35.

    Excellent ! Le vrai clafoutis entre le gâteau et le flan. Merci. A refaire avec d'autres fruits  Cooking 7

    j´ai lux également moitié crème allégée et moitié lait.

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  • TROP BON merci pour la

    Soumis par sabrina77940 le 4. septembre 2014 - 22:53.

    TROP BON merci pour la recette

    Sabrina

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  • Je l ai tester super bonne

    Soumis par Fleurs57280 le 18. août 2014 - 22:33.

    Je l ai tester super bonne merci 

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  • merci pour cette recette

    Soumis par yvflo le 17. août 2014 - 12:46.

    merci pour cette recette vraiment délicieux tmrc_emoticons.)

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  • Super bon j'ai aussi mis

    Soumis par myrimiam le 4. août 2014 - 21:35.

    tmrc_emoticons.) Super bon j'ai aussi mis moitier lait moitier crème fraiche , c'étais excellent 

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