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Clafoutis aux mirabelles en crème d'amande


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Ingrédients

  • 500 g de mirabelles, (environs)
  • 60 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 60 g de poudre d'amande
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème fleurette
  • 1 càs d'eau de vie à la mirabelle ou rhum, etc...
  • 100 g sucre
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Prendre un moule en téflon (ou silicone), ou beurrer un moule à manqué. Denoyauter les mirabelles et les mettre dans le fond du moule. Faire fondre le beurre : 2 min / 50°C / vit1. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30s/vit5-6. Verser la préparation obtenue sur les mirabelles et cuire au four (180°C) env. 40 min. Nota : vous pouvez réaliser ce clafoutis avec des autres fruits (cerises, abricots, prunes, poires, etc....)

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Trés bonne recette, facile et

    Soumis par sosso19 le 6. septembre 2016 - 23:14.

    Trés bonne recette, facile et délicieuse, réduction du sucre à 75g pour nous et 50g de beurre, du fromage blanc à 0% à la place de la crème, bonne tenue, belle découpe.

    Cuisson 45minutes à 180°

    A refaire!!! on a tous adoré!!!merci du partage tmrc_emoticons.p

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  • Un délice

    Soumis par 12102014 le 4. septembre 2016 - 16:31.

    Un délice

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  • C'est décidé, je me mets à la

    Soumis par frederisa le 17. août 2016 - 22:50.

    C'est décidé, je me mets à la préparation de suite et vous dirais ce qu'il en est demain après l'avoir dégusté tmrc_emoticons.)

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  • avec le sucre et un peu

    Soumis par cocotte1953 le 24. janvier 2016 - 20:06.

    avec le sucre et un peu d'extrait d'amande c'est très bon

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  • Très bon. Je l'ai également

    Soumis par fever le 1. octobre 2015 - 13:42.

    Très bon. Je l'ai également faite avec des pommes un régal.

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  • Rien à redire! Fait avec des

    Soumis par kalin le 27. septembre 2015 - 23:19.

    Rien à redire! Fait avec des abricots que j'avais congelés: très bon.

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  • Bonne recette originale de

    Soumis par toupie38 le 14. septembre 2015 - 16:01.

    Bonne recette originale de clafoutis avec la poudre d'amande.  faite avec des mirabelles mais peut-être décliné avec d'autres fruits. Pour ma part la prochaine fois, je baisserai la quantité de farine  à 50 g pour que ce soit un petit peu moins compact. Le dosage du sucre est très bien. Merci pour le partage

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  • Très bon clafoutis,mais je

    Soumis par joyce le 11. octobre 2014 - 16:02.

    Très bon clafoutis,mais je n'ai pas du tout senti le goût du rhum,la prochaine fois j'en mettrai davantage.

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  • Une merveille...merci 

    Soumis par micp5108 le 12. août 2014 - 17:24.

    Une merveille...merci 

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  • Très bonne recette de

    Soumis par Momone48 le 10. août 2014 - 00:07.

    Très bonne recette de clafoutis aux mirabelles, à refaire avec d'autres fruits en fonction des saisons.Merci

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  • Je suis étonnée de voir qu il

    Soumis par ladamalu25 le 10. février 2014 - 09:03.

    Je suis étonnée de voir qu il n y a pas plus de commentaires pour cette recette. Je l ai refaite hier avec un melange de fruits rouges que j ai congelé cette été (fraises, mures, framboise et groseille) et remplacé la poudre d amande par de la noisette car je n en avais plus. On a vidé le plat, ma fille qui en général boude les desserts fais maison, en a mangé (en meme temps elle adore les fruits), qu est ce que c etait bon !

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  • Excellent ! Ca change de la

    Soumis par ladamalu25 le 29. septembre 2013 - 10:58.

    Excellent ! Ca change de la tarte. Merci pour cette recette, je la referai !

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  • Très bonne recette avec 80gr

    Soumis par fanny612 le 20. mars 2013 - 22:19.

    Très bonne recette avec 80gr de sucre; j'ai remplacé la crème par un yaourt à la vanille comme conseillé. 

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  • sylvie.louis a écrit

    Soumis par Jolynoise le 16. septembre 2012 - 18:34.

    sylvie.louis

    Vraiment délicieux !!!!!!!!!!!

    Fait avec des abricots.

    Fait également avec un mélange de pêche/framboise (un vrai régal !!!!)

    Merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

    Avec le mélange pêches, framboises et amandes, ce doit-être ressemblant à ma recette tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)

    http://www.espace-recettes.fr/recettes/clafoutis-aux-p%C3%AAches-framboises-et-amandes/31209

     

     

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  • Vraiment délicieux

    Soumis par sylvie.louis le 16. septembre 2012 - 12:08.

    Vraiment délicieux !!!!!!!!!!!

    Fait avec des abricots.

    Fait également avec un mélange de pêche/framboise (un vrai régal !!!!)

    Merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

    Sylvie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment excellent ! Tout le

    Soumis par Delle66 le 27. août 2012 - 03:14.

    Vraiment excellent ! Tout le monde a adoré. Il me reste plein de mirabelles dans le jardin et je vais donc refaire cette recette.

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  • réalisé avec des abricots et

    Soumis par sabetlouanne le 9. août 2012 - 10:45.

    réalisé avec des abricots et des poires dans des moules siliconnes individuels pour varier les fruits. 25 minutes de cuisson, trés léger et bon. merci pour ce partage!

    (90 de sucre au lieu des 100 )

    La cuisine , un partage avant tout....

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  • Réalisé ce matin aux bananes

    Soumis par Marina.S le 7. août 2012 - 13:05.

    Réalisé ce matin aux bananes tmrc_emoticons.) (mais sans poudre d'amande)

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  • C'est chose faite à présent

    Soumis par carolem le 28. mars 2012 - 14:47.

    C'est chose faite à présent !

    Bonne dégustation 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cettte recette.

    Soumis par Emelida le 28. mars 2012 - 10:48.

    Merci pour cettte recette. Mais pourquoi ne pas modifier la recette en ajoutant les fameux 100g de sucre ? tmrc_emoticons.;)

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  • bon dessert !

    Soumis par Jolynoise le 7. août 2011 - 15:38.

    Réalisé avec 120g de sucre : bon dessert, simple et rapide !!

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    Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...

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  • clafoutis aux mirabelles

    Soumis par Hennard le 1. août 2011 - 12:15.

    je l'ai testée hier avec mes premières mirabelles (et 80 gr de sucre) huuummm un vrai régal ....excellente recette et super facile à réaliser

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  • Délicieux

    Soumis par patrick.debeir@wanadoo.fr le 15. juillet 2011 - 16:26.

    Merci pour cette recette,délicieux ce clafoutis avec 80 g de sucre  Super!

    MARMITE

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  • Excellente recette

    Soumis par fanny612 le 23. mai 2011 - 22:35.

     Excellente recette mais ne pas oublier 100gr de sucre.

     

     

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  • Clafoutis ressemblant plus au

    Soumis par gwenlou le 25. septembre 2010 - 11:03.

    Clafoutis ressemblant plus au soufflé aux fruits  qu'au clafoutis et pas assez sucré. donc à arranger un peu.

    gwenlou

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  • Oups! Effectivement, il

    Soumis par carolem le 11. septembre 2010 - 00:56.

    Oups! Effectivement, il manque 100g de sucre...

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  • n'avez vous pas oublié le

    Soumis par vairelles le 9. septembre 2010 - 11:45.

    n'avez vous pas oublié le sucre?

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