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Clafoutis aux figues (sans gluten et sans protéines de lait de vache)


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Ingrédients

8 portion/s

figues

  • 500 g figues
  • 30 g sucre
  • 4 oeufs
  • 30 g farine de maïs
  • 200 g yaourt de chèvre
  • 6
    1h 0min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Clafoutis aux figues
  1. 1- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

    2- Laver les figues et les couper en 4. Les disposer dans le plat à tarte.

    3-Dans le Couvercle verrouillé, mettre le sucre, les oeufs, la farine et le yaourt. Programmer 30 secondes/Vitesse 5.

    4- Disposer l'appareil sur les figues.

    5- Cuire au four à 180°C pendant 40 à 50 minutes.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

On peut aussi ajouter une poignées de raisins secs ou frais et de la vanille en poudre à l'étape 4.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ha votre recette me plait, je

    Soumis par zazacandy le 1. octobre 2015 - 13:08.

    Ha votre recette me plait, je vais l'essayer ! merci...

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