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Cake courgette et chocolat


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Ingrédients

  • 350 g de courgettes, rapées
  • 160 g r de chocolat à patisser
  • 110 g de beurre
  • 150 g de sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 240 g de farine
  • 60 g de cacao en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • un peu de sucre glace pour la décoration
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four th 7 . Rapées les 370 gr de courgettes épluchées, ou les mixer au thermomix 30 secondes, vit 3, puis mettre de côté. Dans le même  bol mettre le chocolat, hacher 1 minute vit6, ajouter le beurre et le cacao mettre cuire 5 minutes à70° une fois le chocolat fondu ajouter les oeufs, le sucre semoule, le sucre vanillé, mixer le tout 1 minute ajouter la farine et la levure, remixer et ajouter la courgette mixer 45 secondes fonction sens inverse, graisser un moule a cake et mettre cuire 45 minutes à four chaud 180°. Lorsqu'il est refroidi démoulez et saupoudrez de sucre glace. Délicieux servi avec une crème anglaise thermomix.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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