Cake courgette et chocolat par Dupuis Marjorie. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake courgette et chocolat

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Ingrédients

350 g de courgettes, rapées
160 gr de chocolat à patisser
110 g de beurre
150 g de sucre semoule
3 oeufs
240 g de farine
60 g de cacao en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
un peu de sucre glace pour la décoration

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6

1h 15min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Picardie

La préparation de la recette

Préchauffez le four th 7 . Rapées les 370 gr de courgettes épluchées, ou les mixer au thermomix 30 secondes, vit 3, puis mettre de côté. Dans le même bol mettre le chocolat, hacher 1 minute vit6, ajouter le beurre et le cacao mettre cuire 5 minutes à70° une fois le chocolat fondu ajouter les oeufs, le sucre semoule, le sucre vanillé, mixer le tout 1 minute ajouter la farine et la levure, remixer et ajouter la courgette mixer 45 secondes fonction sens inverse, graisser un moule a cake et mettre cuire 45 minutes à four chaud 180°. Lorsqu'il est refroidi démoulez et saupoudrez de sucre glace. Délicieux servi avec une crème anglaise thermomix.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."