Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Pâtisseries sucrées
  3. Cake banane pépites de chocolat


1 Cake banane pépites de chocolat

2 Pâtisseries sucrées recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Cake banane pépites de chocolat

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 personne/s

  • 100 g farine
  • 65 g maizena
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 2 oeufs, entiers
  • 100 g beurre, petits dés
  • 100 g cassonade
  • 2 c. à café rase arôme de vanille
  • 2 bananes mures
  • 65 g pepites chocolat
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de l'appareil

  1. Mettre la farine, la maizena, la levure, les oeufs, le beurre, la cassonade, l'arôme vanille dans le bol. Mélanger 30 sec/vitesse 5.

  2. Mettre les 2 bananes coupées en gros morceaux dans le bol. Mélanger 20 sec/vitesse 5.

  3. Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger 20 sec/Sens de rotation/vitesse 3,5.

    4. Cuisson

  4. Verser la préparation dans des moules individuels.

  5. Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 30 min.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

J'ai réaliser cette recette dans un moule en silicone composé de 6 petits cakes (moule TE***). Mais vous pouvez la réaliser dans un moule à cake classique. Dans ce cas augmenter la cuisson de 15 à 20 min.

Plus les bananes sont mûres, plus elles auront du gout.

Pour tester si le cake est cuit, vous pouvez planter la lame d'un couteaux. Il faut que celle-ci ressorte sèche.

Pour une recette plus light, il est possible de diminuer la cassonade à 80 - 90 g.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Super recette. Cake moelleux.. On a adoré. Merci

    Soumis par cocofa le 28. mars 2020 - 18:19.

    Super recette. Cake moelleux.. On a adoré. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J'ai trouvé que le cake était un peu écoeurant,...

    Soumis par Agnès BDO le 17. avril 2019 - 19:13.

    J'ai trouvé que le cake était un peu écoeurant, trop sucré.
    Merci quand même pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Tout le monde a adoré!!!!! A refaire

    Soumis par alinef.74570 le 17. avril 2019 - 10:12.

    Tout le monde a adoré!!!!! A refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Je la fais et je la refais et c'est toujours un...

    Soumis par damalou le 13. mai 2018 - 14:14.

    Je la fais et je la refais et c'est toujours un régal ! Comme je n'ai pas de petits moules à cakes, je la fais dans un moule à 6 tartelettes en silicone et ça va très bien.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Absolument délicieux !!! Même ma...

    Soumis par Ysatis13 le 23. janvier 2017 - 18:42.

    Absolument délicieux !!! Même ma fille qui ne mange pas de fruits adore et elle en mange plus que de raison lol

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci ...

    Soumis par fanoche le 3. novembre 2016 - 13:24.

    Merci

    nous avons apprécié Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent

    Soumis par sburlat le 10. octobre 2016 - 13:12.

    Excellent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Contente que la recette soit

    Soumis par Mély34 le 18. août 2016 - 18:28.

    Contente que la recette soit réussie. Merci pour vos variantes.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent. perso j'ai ajouté,

    Soumis par croquinette49 le 10. juillet 2016 - 10:58.

    Excellent.

    perso j'ai ajouté, juste avant la mise au four, quelques pistaches et quelques framboises.

    inutile de mélanger car à la cuisson ça s'enfonce dans la pâte.

    Hum... On va se régaler.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires