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Cake au chocolat


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Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir
  • 125 g de beurre
  • 150 g de sucre ou 75 g de sirop d'agave
  • 6 oeufs entiers
  • 1/2 sachet de levure chimique ou 1 c à s de bicarbonate alimentaire
  • 50 g de farine
  • 6
    55min
    Preparation 55min
    Temps de cuisson
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6), Mettre le chocolat et le beurre en morceau dans le bol 3min30 à 50°C, vit 2. Ajouter le sucre et les oeufs et régler 45s vit 3. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule puis ajouter la levure (ou le bicarbonate) et la farine et régler 20s vit 4. Mettre dans un moule à cake et cuire environ 50min à 180°C Servir avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille par exemple

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Résultat : excellent, fondant, pas sec, bonne...

    Soumis par Berlie le 18. novembre 2018 - 08:50.

    Résultat : excellent, fondant, pas sec, bonne tenue, et un délice de tomber sur un morceau de chocolat croquant, je garde dans mes favoris, à refaire sans hésiter, merci pour cette recette.

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  • Très facile à faire, pour l'instant..... dans le...

    Soumis par Berlie le 17. novembre 2018 - 10:08.

    Très facile à faire, pour l'instant..... dans le four, donc à suivre Smile

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  • Très bon cake. Pas du tout sec, moelleux et...

    Soumis par MGN le 25. septembre 2018 - 09:00.

    Big SmileTrès bon cake. Pas du tout sec, moelleux et fondant. A refaire sans hésiter.

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  • Loup d'anniversaire un Super Loup pour mon garçon...

    Soumis par Charline39 le 5. juin 2018 - 18:57.

    Loup d'anniversaireLoup d'anniversaire
    un Super Loup pour mon garçon de 9 ans 🐾

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  • Super sauf le version avec le bicardonate.... y en...

    Soumis par Stephcop le 29. avril 2018 - 15:58.

    Super sauf le version avec le bicardonate.... y en a trop.... ça a un de liquide vaisselle.

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  • Rapide et bon

    Soumis par Tixone le 24. avril 2018 - 16:34.

    Rapide et bon Smile

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  • Recette testée ce matin, une très bonne odeur...

    Soumis par daniel42 le 22. avril 2018 - 10:41.

    Recette testée ce matin, une très bonne odeur dans la cuisine.
    J'ai fait 2 cake avec les proportions, et j'ai rajouter des pommes dans le deuxième.
    J'attends pour le goûter

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  • Excellente recette de cake au chocolat. Très...

    Soumis par ThermoAFond le 31. mars 2018 - 14:54.

    Excellente recette de cake au chocolat. Très fondant avec des petits bouts de chocolat. J'ai ajouté 30 g de poudre de noisette et 20 g de tourteau de noisette pour faire un cake choco noisettes!

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  • Super bon .... même mois j'ai réussi !!!

    Soumis par etsylv le 31. mars 2018 - 14:23.

    Super bon .... même mois j'ai réussi !!!

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  • Une tuerie, vraiment trop trop bon. Gateau super...

    Soumis par abal10 le 28. février 2018 - 22:15.

    Une tuerie, vraiment trop trop bon. Gateau super moelleux et fondant, qui sent vraiment le chocolat. Un peu septique après avoir fait fondre le beurre et le chocolat car il restait de gros morceaux de chocolat, mais à l arrivé c est juste remarquable, ça fait un cake au chocolat fondant 💜

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  • excellent gateau rien a dire c est un regal!!!

    Soumis par Glecrique le 18. février 2018 - 15:15.

    Tongue excellent gateau rien a dire c est un regal!!!

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  • Bonjour...

    Soumis par olibrius39 le 30. décembre 2017 - 12:23.

    Bonjour

    Ce cake est super bon et surtout tres moelleux. Super recette simple et efficace !

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  • Fait avec du chocolat praliné faute de moyen, un...

    Soumis par mapi123 le 5. décembre 2017 - 11:42.

    Fait avec du chocolat praliné faute de moyen, un vrai régal !!!! Un moelleux incomparable Lol Je recommande à 200%

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  • Super recette !! 👍...

    Soumis par Mimer le 22. novembre 2017 - 08:56.

    Super recette !! 👍
    Je n'ai mis que 200g de chocolat et j'ai mélangé 1,45min vit 3 après avoir incorporé les oeufs !

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  • Un franc succès !...

    Soumis par Maud68 le 18. novembre 2017 - 12:15.

    Un franc succès !
    Le chocolat ne fond pas totalement ce qui laisse des morceau ... Ce qui donne un petit plus au gateau !
    Aujourd'hui je l'est essayé dans un moule rond à gateau .. Mais sa m'a l'air pas mal du tout !
    Cooking 7

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  • ça épate ...

    Soumis par etsylv le 14. novembre 2017 - 09:32.

    ça épate ...

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  • Un super bon gâteau...

    Soumis par Ocriluse le 14. novembre 2017 - 07:58.

    Un super bon gâteau
    Toute la maison a adoré moelleux pas sec du tout à refaire merci

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  • Pour ma part le cake est tout plat et il a un...

    Soumis par Casled le 21. septembre 2017 - 20:28.

    Pour ma part le cake est tout plat et il a un goût amer,..... Je dois me tromper quelque part......Cry

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  • j adore

    Soumis par Olga9 le 3. septembre 2017 - 10:40.

    Love j adore

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  • Oumsofia: et bien voilà....il est...

    Soumis par Oumsofia le 18. août 2017 - 22:47.

    Oumsofia: et bien voilà....il est deeeeliiicieux....parfait, un régal....

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je me suis lancée suite aux multiples...

    Soumis par Oumsofia le 18. août 2017 - 16:03.

    Je me suis lancée suite aux multiples commentaires il est dans le four....à suivre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n'ai jamais mangé un cake aussi moelleux...

    Soumis par délicedunord le 4. août 2017 - 18:41.

    Je n'ai jamais mangé un cake aussi moelleux
    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Il a lair vraiment bon et en tant que fan de...

    Soumis par LauraBabycook le 17. juin 2017 - 10:29.

    Il a l'air vraiment bon, et en tant que fan de chocolat je vais l'essayer prochainement !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • miam aussitt fait aussitt mang

    Soumis par Nanous68 le 13. juin 2017 - 19:25.

    miam aussitôt fait aussitôt mangé !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette Facile moelleux et leacuteger

    Soumis par Mimer le 11. juin 2017 - 08:58.

    Super recette ! Facile, moelleux et léger !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette de cake et tres rapide

    Soumis par Lrx le 1. juin 2017 - 21:53.

    Bonne recette de cake et tres rapide

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tregraves leacuteger Reacutealiseacute en version...

    Soumis par Narcisse71 le 14. mai 2017 - 13:08.

    Très léger ! Réalisé en version sans gluten ici , avec 25 g de maïzena et 25g de farine de coco.
    Merci pour cette recette !

    "Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires" Grimod de la Reynière

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  • Je viens de le fairedeacutelicieux je mets...

    Soumis par wilo911 le 7. mai 2017 - 09:42.

    Je viens de le faire....délicieux ! ! ! ! je mets cette recette de coté ! ! !

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  • Refait encore une fois hier et absolument divin

    Soumis par Cmonreve le 30. avril 2017 - 14:56.

    Refait encore une fois hier et absolument divin 😍

    Cmonreve

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait pour le bureau, il n'en n'est pas...

    Soumis par Lea123 le 19. avril 2017 - 09:27.

    Fait pour le bureau, il n'en n'est pas resté une miette.... à refaire donc.....

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  • Délicieux, moelleux, facile à faire...

    Soumis par OFER le 28. mars 2017 - 18:05.

    Délicieux, moelleux, facile à faire - c'est une réussite -avec de la glace, encore un peu tiède, le top! il a eu du sucès et je pense que je vais le refaire souvent - merci pour le partage;

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  • Excellent!!!!!!!! je n'ai rien changé...

    Soumis par Audedeff le 24. février 2017 - 16:46.

    Excellent!!!!!!!! je n'ai rien changé à la recette et c'était top ! Succès assuré Big Smile

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  • Excellent, tout le monde a adoré ! cake...

    Soumis par marie juju le 23. décembre 2016 - 20:36.

    Excellent, tout le monde a adoré ! cake très moelleux, avec un bon gout de chocolat. Je n'ai rien changé à la recette qui part dans mes favoris !

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  • J'ai rajouté de la noix de coco...

    Soumis par Emilee68 le 4. décembre 2016 - 19:47.

    J'ai rajouté de la noix de coco râpée et OMG....pfiouuu il a pas fait 2j!!! Un délice !!!! Le meilleur que j'ai fait...

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  • une tuerie ce cake, il n'a pas fait un pli et...

    Soumis par Destinations ailleurs le 13. novembre 2016 - 05:40.

    une tuerie ce cake, il n'a pas fait un pli et maintenant les enfants en redemandent !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette : cake au

    Soumis par chrisnat78 le 2. août 2016 - 12:51.

    Excellente recette : cake au bon goût de chocolat noir et moelleux ! Très rapide et facile à faire ... Je garde la recette dans mes préférées tmrc_emoticons.) Merci pour le partage !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette facile et bonne.

    Soumis par rouquette33 le 22. avril 2016 - 22:56.

    recette facile et bonne. gateau tres moelleux... toute la famille a adoré tmrc_emoticons.)

    j'ai pour ma part mis uniquement 90g de sucre.

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  • tres bonne recette mes

    Soumis par cricri40240 le 21. mars 2016 - 18:37.

    tres bonne recette mes enfants ont adore

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  • Super bonne recette, un vrai

    Soumis par valoud le 18. janvier 2016 - 21:19.

    Super bonne recette, un vrai régal Love

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  • Et 5 étoiles évidemment! !!!!

    Soumis par Paula80 le 9. janvier 2016 - 18:19.

    Et 5 étoiles évidemment! !!!!

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  • Un véritable DÉLICE !!!!!!!! 

    Soumis par Paula80 le 9. janvier 2016 - 18:18.

    Un véritable DÉLICE !!!!!!!! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je l'ai fait tout à l'heure !

    Soumis par Boubounette13 le 15. décembre 2015 - 19:59.

    Je l'ai fait tout à l'heure ! Facile, rapide. J'ai remplacé le beurre (je n'en avais pas assez) par 125g de crème liquide entière! Très très bon et léger ! 

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  • suuuuppppeeerrrr bon

    Soumis par hotchner le 18. novembre 2015 - 20:43.

    suuuuppppeeerrrr bon !!!!!!!!!!

    Hotchner

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux et très rapide à

    Soumis par marie7087 le 30. octobre 2015 - 18:18.

    Délicieux et très rapide à réaliser! Tout le monde se régale. A chaque fois que j'en fait, il ne fait qu'un repas!

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  • Très bonne recette, cuit 30

    Soumis par olivine34 le 24. octobre 2015 - 18:07.

    Très bonne recette, cuit 30 minutes à 180°C et c'était parfait! Merci pour votre recette

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  • delicieux cake il est

    Soumis par bentitilou le 28. septembre 2015 - 18:02.

    delicieux cake il est moelleux à souhait très bon en gout rien à dire à part à refaire très vite, il a tenu la 1/2 journée à la maison avec la famille lol. J'ai juste mis 5 oeufs car les miens étaient très gros. Pour le reste suivi à la lettre un pur délice !!! merci Love

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  • Super bon !

    Soumis par Cisise le 27. septembre 2015 - 20:53.

    Super bon !

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  • Merci !! mes collègues se

    Soumis par Sandra L. le 25. septembre 2015 - 13:17.

    Merci !! mes collègues se sont régalés !!

     

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  • Excellent bien moelleux 

    Soumis par nat2201 le 1. mai 2015 - 12:53.

    Excellent bien moelleux 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Moelleux et aéré, ce cake est

    Soumis par aurelieco le 26. mars 2015 - 21:16.

    Moelleux et aéré, ce cake est délicieux. La recette fonctionne bien avec 45 minutes de cuisson à 180 degrés. Merci pour ce partage!

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