Ingrédients
- 4 oeufs
- sel
- 120 g chocolat noir
- 120 g beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de farine
- 30 gd'amandes ou noisettes émondées
-
6
38min
Preparation 8minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige : insérer le fouet, les blancs et une pincée de sel dans le "Couvercle verrouillé" puis 4 min à 37° vit 3 puis réserver dans un saladier
Mettre le chocolat dans le "Couvercle verrouillé" : 10sec vit 7
Ajouter le beurre : 3min 50° vit 1
Ajouter les jaunes, la farine, les sucres et les amandes ou noisettes : mixer 20sec vit 4
Mélanger la préparation aux blancs en neige et verser dans un moule carré ou rectangulaire beurré
Cuire 30 min au four
Laisser refroidir et couper en petits carrés.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper bon . Merci du partage
Super bon . Merci du partage
Amandzana: tout à fait d'accord avec vous
Amandzana: tout à fait d'accord avec vous
Tres bonne recette. Perso j'ai mis des noix de...
Tres bonne recette. Perso j'ai mis des noix de cajoux un regal
Énorme succès !...
Énorme succès !
A peine terminé, tout le monde m'en réclame un autre 😂.
Merci pour cette bonne recette.
Super bon !! Rien à redire !!!!!
Super bon !! Rien à redire !!!!!
accompagné d'une crème anglaise excellent.
accompagné d'une crème anglaise excellent.
Moi je trouve un excellent gateau au chocolat mais...
Moi je trouve un excellent gateau au chocolat mais manque qqchose pour faire le brownies, je reessayerai avec une autre cuisson.
excellent! fait ce jour pour le gouter, mes 2...
excellent! fait ce jour pour le gouter, mes 2 garçons ont adoré et ce brownie a été mangé en moins de 2!
je met cette recette dans mes préférées
Excellente recette, je
Excellente recette, je recommande. J'ai mis 80 g de sucre et c'était suffisant. Merci
Ma recette préférée !! en
Ma recette préférée !! en général il ne reste plus rien à la fin de la journée !! Refaite aujourd'hui pour le goûter de ma fille !! miamm ! il est dans le four et j'en salive d'avance !
Mmmhhhh trop bon !
Mmmhhhh trop bon !
Pas le temps de les congeler,
Pas le temps de les congeler, ça part trop vite ! Mais je pense que c'est faisable comme pour de nombreux gâteaux...à tester donc !
Bonjour les cuisinieres, je
Bonjour les cuisinieres, je vais surement faire la recette bientot car mon fils adore le brownies et p uis surtout marre d'acheter des gateaux industriels qui coutent super chers par contre je cherche la technique pour les conserver au mieux sans pour autant manger tout d'un coup. Qui a essayeé de congeler chaque part individuelle et de les ressortir au fur à mesure ? merci d'avance
un délice ! Par contre je
un délice !
Par contre je l'ai cuit 30 mns à 200°.
:bigsmile:
Merci pour cette recette. Il
Merci pour cette recette. Il ne m 'en ai resté qu'un petit bout donc à refaire.
Très bonne recette, mise dans
Très bonne recette, mise dans mes préférées. J'ai juste fait monter les blancs d'oeufs au fouet électrique.
...
C'est écrit en début de recette..... 180°
Mam'Viou bzh
je suis debutante qsuelle
je suis debutante quelle temperature le four ? MERCI
Envie de desserts
C'est précisément la recette du livre ! Personnellement, je la fais un peu plus généreuse (qtés * 1,5) et je la verse dans un grand plat à gratin. On est 6 à la maison et on adore !
"Couvercle verrouillé" Thermomixement votre,
Montasclaire (31)
Merci
merci...et pensez à voter !
Délicieux
Merci pour cette excellente recette. J'ai rajouté 30 g de noix. C'est délicieux.
Délicieux
Merci pour cette excellente recette. J'ai rajouté 30 g de noix. C'est délicieux.
succès
réalisé cet aprem et très apprécié.... c'est moelleux et fondant, et rapide !
Mam'Viou bzh