Boule coco fondante by Kamilia par Duda. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Boule coco fondante by Kamilia

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

500 g

farine

500 g farine
240 g huile
240 g sucre
1 paquets levure chimique
3 pas d'information oeufs moyens (53-63 g)
une pincée de sel
200 gramme noix de coco fraîche, râpée
450 gramme de confiture d'abricot

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6

8min

Preparation

Temps de cuisson
7

Moyen

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Petits gâteaux / biscuits

La préparation de la recette

1) Mettre dans le bol les oeufs, sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé. (1mn, vit 4)

2) Ajouter la farine, l'huile de tournesol et le sachet de levure chimique. (30 s, vit 4)

3) Former de petites boules (5 g chacune)

4) Mettre au four chaleur tournante 180 ° pendant 8 à 10 m. Surveiller la cuisson.

5) Chauffer la confiture dans une casserolle ou au micro-ondes avce 2 cuillère à soupe de fleur d'oranger.

6) On met les boules dans la confiture. Les laisser quelques minutes. (2 mn)

7) Assembler deux à deux et rouler dans la coco

Accessoires dont vous avez besoin

Bol complet
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Spatule
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Astuce

La confiture doit être chaude.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."