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1 barre de céréales régime chrononutrition

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barre de céréales régime chrononutrition

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

10 portion/s

barres de céréales

  • 175 g flocons de céréales mélangés, muesli, flocons d'avoine, etc
  • 150 g compote de pommes
  • 50 g pépites de chocolat noir, ou morceaux
  • 30 g sucre de canne
  • 20 g miel, ou sirop d'agave
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    40min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation des barres

  1. Mettre la compote, le miel et le sucre dans le Couvercle verrouillé et faire fondre pendant 4min 100° vit3.

  2. Ajouter le mélange que vous souhaitez de céréales, il peu y avoir des fruits secs, des flocons d'avoine, du mesli, etc puis mélanger pendant 5 minutes vit 2.

    Il est possible que vous ayez besoin de racler les bords pour bien mélanger.

    Faire préchauffer le four à 180°C.

  3. Pour l'ajout du chocolat (qui est facultatif), si vous souhaitez avoir les pépites entières, il faut attendre que la préparation refroidisse. Le mélange sera difficile.

    Sinon, vous pouvez ajouter les pépites ou morceaux de chocolat et mélanger 3 minutes, vit 2.

  4. Mettre la préparation dans un moule de sylicone à brownie ou financier et bien tasser avec le dos de la cuillère. Enfourner 15 à 20 min au four à 180°C (la durée dépend de votre four).

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Avec cette recette, vous pouvez vous faire des barres de céréales beaucoup moins sucrées que celles vendues en commerce. 

Concervez ces barres dans un endroit sec et fermé.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Slt tout le monde,...

    Soumis par nanou2d le 21. janvier 2019 - 17:46.

    Slt tout le monde,
    Comment peut on conserver ces belles et bonnes barres de céréales?Tongue

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  • Bonjour,...

    Soumis par fanette84210 le 29. mai 2018 - 15:39.

    Bonjour,

    Celles-ci ne ce sont pas figés ?
    Une idée ?
    J'ai pas mis de sucre est ce que ça peut venir de cela ?
    D'avance merci de vos retours.

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  • J'ai demandé à ma chrononutritionniste, a...

    Soumis par Tchouket le 29. octobre 2017 - 19:14.

    J'ai demandé à ma chrononutritionniste, a réserver vraiment pour une séance de sport car beaucoup de sucre, mais bonne recette !

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  • recette testée en août 2016:

    Soumis par MixLaVie le 7. août 2016 - 11:02.

    recette testée en août 2016: excellente !!! À refaire pour les sportifs de la famille-  j'ai remplacé les 50g de chocolat par un Mix de fruits secs ( amandes, noisettes, raisins,...) - j'ai utilisé les moules  à financier - impeccable

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  • Très bon ! J'ai du mettre du

    Soumis par Érika16 le 8. mai 2016 - 19:01.

    Très bon ! J'ai du mettre du sucre blanc mais ça n'a pas gâché le goût. J'ai mis 100g de flocons d'avoine et 75g de graines multiples. J'ai mis les pépites de chocolat trop tôt donc ça a fondu mais j'essaierai la prochaine fois en attendant que le mélange ait refroidi.  tmrc_emoticons.;)

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  • Merci ! Je commence un régime

    Soumis par Krikrifrigoli le 4. mars 2016 - 18:56.

    Merci !

    Je commence un régime chrono-nutrition et je suis ravie d'avoir trouvé cette recette. Super bon et je pense qu'on peu varier à l'infini. tmrc_emoticons.)

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