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BAISERS de DAME ( baci di dama ) biscuits Italiens


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Ingrédients

24 portion/s

pour la pâte

  • 150 g d'amandes entières ou noisettes, ( ou en poudre )
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 1 pincée de sel

pour la garniture

  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de pralinoise
  • (ou de la pâte a tartiner )
  • 6
    45min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    biscuits
  1. Si les amandes ont la peau , les ébouillanter , les égouter , les secher les peler .et les faire griller légèrement dans un four préchauffé a 150° environ 10 à 15 mn. Ne pas l'eteindre.

    Mettre les amandes dans le Closed lid et les réduire en poudre 10 sc / 8 , ajouter le sucre ,la farine ,et le beurre coupé en morceaux et fondu ( mais pas chaud) + le sel mélanger 40 sc/ vit 5 .

    Verser l'appareil dans un saladier et le mettre 10 mn au frigo.

    Faire des petites boules de 12 ou 13 g et les mettre sur la plaque du four recouverte de papier cuisson ( les aplatir légèrement ) .

    Enfourner , et laisser cuire 12 a 15 m les biscuits sont toujours blancs mais légèrement dorés .

    Laisser reffroidir .
  2. GARNITURE

    Mettre les chocolats dans leClosed lid et les réduire en poudre , programmer quelques minutes a 50° / vit 3 .

    Laisser un peu reffroidir , garnir un biscuit , et coller avec le second


    Régalez vous!!!!
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • 😘😪Merci ! Les filles 😚

    Soumis par mamiekinder le 23. janvier 2018 - 13:12.

    😘😪Merci ! Les filles 😚

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Merci pour cette recette. Très bon au...

    Soumis par aurorelouis le 23. janvier 2018 - 13:00.

    Merci pour cette recette. Très bon au chocolat!!!!

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  • 5 💚...

    Soumis par claude2 le 22. janvier 2018 - 23:28.

    5 💚
    Love

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  • claude2 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 28. septembre 2016 - 05:12.

    claude2 écrit:
    Ces baisers de Dame ont été grandement appréciés Love , Marie !

    Certains garnis d'Isapâte à tartiner, d'autres Isacrème de pralin Wink....

    Un nouveau petit coeur pour te remercier !!!!
    Contente qu'ils vous aient plu ! Merci à vous les momocops pour les jolies etoiles

    Claude ... gourmande !!!

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par claude2 le 27. septembre 2016 - 20:03.

    Ces baisers de Dame ont été grandement appréciés Love , Marie !

    Certains garnis d'Isapâte à tartiner, d'autres Isacrème de pralin Wink....

    Un nouveau petit coeur pour te remercier !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bien!!! Même sans

    Soumis par Ti Tengu cara le 15. mai 2016 - 23:46.

    Tres bien!!! Même sans garniture!!! Merci pour ce partage

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  • chanie a écrit : quantité

    Soumis par mamiekinder le 5. décembre 2014 - 17:59.

    chanie

    quantité pour 18-20 gateaux faire un peu plus de garniture

    Merci chanie pour les belles étoiles

     Pour la garniture , çà dépend si on est trés , trés gourmends ou pas !!! tmrc_emoticons.;)

     

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • quantité pour 18-20 gateaux

    Soumis par chanie le 5. décembre 2014 - 17:13.

    quantité pour 18-20 gateaux faire un peu plus de garniture

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  • Magalou71 a écrit : Un vrai

    Soumis par mamiekinder le 2. novembre 2014 - 21:02.

    Magalou71

    Un vrai délice !!!! une réussite et je n'ai pas besoin de chercher une boîte pour les conserver car toute la famille est en train de se régaler. Merci pour ce partage.

    Contente de voir que vous vous régalez , et contente de partager 

    Merci des jolies étoiles

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Un vrai délice !!!! une

    Soumis par Magalou71 le 2. novembre 2014 - 19:34.

    Un vrai délice !!!! une réussite et je n'ai pas besoin de chercher une boîte pour les conserver car toute la famille est en train de se régaler. Merci pour ce partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tchoupi14 a écrit : Fait lors

    Soumis par mamiekinder le 22. septembre 2014 - 15:17.

    tchoupi14

    Fait lors d'un apéro dinatoire, tout a été mangé, j'aurais voulu en garder pour le lendemain... Va falloir en refaire! Je m'y remets de suite, merci Mamiekinder  Love

     

    Et oui ! Lorsque c'est bon , ça part vite !

    Il faut en refaire et les ''planquer ''pour pouvoir les déguster tranquilement !

    Merci ! merci 

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Fait lors d'un apéro

    Soumis par tchoupi14 le 22. septembre 2014 - 13:29.

    Fait lors d'un apéro dinatoire, tout a été mangé, j'aurais voulu en garder pour le lendemain... Va falloir en refaire! Je m'y remets de suite, merci Mamiekinder  Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour vos gentils coms

    Soumis par mamiekinder le 26. août 2014 - 18:11.

    Merci pour vos gentils coms et vos jolies étoiles !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Délicieux. Pour une première,

    Soumis par Fourmi53 le 26. août 2014 - 15:08.

    Délicieux. Pour une première, j'ai suivi la recette à la lettre et c'est parfait. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon très facile

    Soumis par nicoudan le 17. août 2014 - 11:48.

    Très bon très facile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • finnesse a écrit

    Soumis par mamiekinder le 17. juin 2014 - 19:18.

    finnesse

    Bonjour,

     

    Quand vous parlez de pralinoise, où puis je la trouver ? Puis je utiliser le Nutella, à défaut ? 

    la pralinoise , se trouve dans le rayon des chocolats , et pour le nut , je l'ai notté entre parentesse

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Bonjour,   Quand vous parlez

    Soumis par finnesse le 16. juin 2014 - 12:18.

    Bonjour,

     

    Quand vous parlez de pralinoise, où puis je la trouver ? Puis je utiliser le Nutella, à défaut ? 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci mimix , contente de te

    Soumis par mamiekinder le 8. mai 2014 - 21:38.

    Merci mimix , contente de te faire plaisir , et merci pour les étoiles

     Bebeth merci pour ton com , je suis râvie que tu ais aimée , avec d'autres parfums , pourquoi pas !!!!

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !!!! Merci

    Soumis par mimix le 8. mai 2014 - 21:32.

    Excellent !!!!

    Merci MamieKinder  Love

    Mimix Soft


    Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft

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  • bonjour 1 recette geniale que

    Soumis par babeth 57 le 6. mai 2014 - 17:28.

    bonjour

    1 recette geniale que je vient de realiser avec mes petites filles

    1 regale merci,a tester avec d'autre parfum! Cooking 7

    babeth

    babeth

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Odile 69830 a écrit : Coques

    Soumis par mamiekinder le 1. mai 2014 - 20:01.

    Odile 69830

    Coques excellentes que j ai collé avec une ganache chocolat blanc,noix de coco.....un régal merci du partage.

    j'en suis râvie , merci Odile pour le com et les étoiles

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Coques excellentes que j ai

    Soumis par Odile 69830 le 1. mai 2014 - 19:58.

    Coques excellentes que j ai collé avec une ganache chocolat blanc,noix de coco.....un régal merci du partage.

    Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <

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  • fany21 a écrit

    Soumis par mamiekinder le 30. avril 2014 - 15:47.

    fany21

    hummmmmmmmmmmmmm merci merci

    je les adores ceux là je la mets tout de suite dans mes adoréset je la donne a ma copine d'Italie qui elle aussi a un momo

     

    bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Tu me diras comment tu les trouves ( comme labas ) ? ou pas ?

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • hummmmmmmmmmmmmm merci

    Soumis par fany21 le 30. avril 2014 - 15:00.

    hummmmmmmmmmmmmm merci merci

    je les adores ceux là je la mets tout de suite dans mes adoréset je la donne a ma copine d'Italie qui elle aussi a un momo

     

    bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cette recette me tente, je la

    Soumis par maminou71 le 28. avril 2014 - 22:35.

    Cette recette me tente, je la mets dans mes favoris, elle me paraît simple à réaliser tout ce qu il me faut, je suis loin de t arriver à la cheville avec toutes tes recettes dignes d une Pro!je suis toujours admirative devant toutes tes créations, merci Marie pour ce partage

    Corn

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