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Anisbredele


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Ingrédients

  • 500 gramme sucre fin
  • 6 oeufs
  • 600 gramme farine
  • 25 gramme d'anis en grains
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre le sucre et les oeufs entiers dans le bol, inserer le fouet. Battre 15 minutes à V3 pour obtenir le 'ruban' Le mélange doit être mousseux et blanc

    Ajouter l'anis et la farine. Mélanger V3 pendant 30 secondes

    Déposer des petits tas à la cuillère sur une tôle recouverte de papier sulfurisé

    Laisser sécher la nuit dans un endroit sec et tempéré

    Chauffer le four (bas) à 180°C

    Cuire entre 7 et 10 minutes, ne pas laisser colorer le dessus. Les gâteaux doivent souffler et se présenter avec un petit socle.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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