Enlano
Ingrédients
4 personne/s
- 2 Echalotes
- 20 grammes d'huile d'olive
- 125 grammes de chorizo
- 250 grammes de riz à risotto
- 750 grammes d'eau
- 1 bouillon cube de volaille
- 50 grammes de parmesan
- à discrétion poivre
-
6
15min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
La recette est créée pourTM 31
-
9
La préparation de la recette
-
Mettre le parmesan coupé en morceaux dans le
et mixer 8s/vit7. Réserver.
Peler les échalotes, les couper en gros morceaux, les mettre dans le
et programmer 10s/vit5.
Ajouter l'huile d'olive et le chorizo préalablement couper en petits dés et programmer 3min/varoma/vit1.
Ajouter le riz et programmer 5min/varoma/
/vit1.
Ajouter l'eau et le bouillon cube et programmer 18min/
/100°/
.
Ajouter enfin un peu de poivre et le parmesan et mixer 30s/
/vit1 en vous aidant de la spatule.
Servir aussitôt.
et mixer 8s/vit7. Réserver.
/vit1.
.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireexcellent risotto...
excellent risotto
la prochaine fois je mettrai un peu plus que les 125gr de chorizo préconisés
Bonsoir,...
Bonsoir,
Risotto excellent, comme indiqué, l'assaisonnement est parfait. J'ai utilisé du chorizo en tranche fine. Après cuisson, les tranches restent quasi intactes. Un régal gustatif et visuel.
A conserver et à refaire sans aucun problème
Très bonne recette , moi je mixe le chorizo...
Très bonne recette , moi je mixe le chorizo 5sec/Vit 5
fait, refait, rerefait, trop top cette recette,...
fait, refait, rerefait, trop top cette recette, pour ma part je mets des morceaux de tomates sechées et je me sert de l'huile (15 g) des tomates ainsi que 500g d'eau et 250 g de vin blanc. chorizo doux pour moi ...tout le monde adore. bravo et MERCI
Excellente recette! J'ai ajouté une pointe de...
Excellente recette! J'ai ajouté une pointe de piment, toute la famille a apprécié.
merci pour le partage.
Très bon!...
Très bon!
) pour avoir un peu de légumes.
Quand on rentre de vacances, que le frigo et vide et qu'il reste qu'un morceau de chorizo dans la glacière, c'est the recette !
On s'est régalé !
J'ai rien changée, juste ajoutée dans mon assiette des courgettes provençales (conserves
Merci !
Votre recette est super bonne et simple. Merci...
Votre recette est super bonne et simple. Merci pour le partage.
Alors pour cette recette j'ai changé...Rien...
Alors pour cette recette j'ai changé...Rien absolument rien elle est parfaite !!!!
Merci
on ne s'en lasse pas, mes petits enfants adorent...
on ne s'en lasse pas, mes petits enfants adorent et m'en réclament tout le temps
Tregraves bon risotto et rapide rien agrave...
Très bon risotto et rapide! rien à changer.
Excellente recette servie avec des grillades...
Excellente recette, servie avec des grillades.
Tout le monde a adoré...
Excellent...
Excellent
Faite avec des mini chorizo à faire au barbecue coupes en rondelles
Je voulais mettre 5 étoiles mais un petit souci de tablette ...😆
Cette recette est devenue un classique dans la...
Cette recette est devenue un classique dans la famille, pour les petits comme les grands!!!
Merci pour cette recette, à refaire
Merci pour cette recette, à refaire
Excellent!
Excellent!
Très bonne recette !!!...
Très bonne recette !!!
A refaire sans hésiter
bonne recette..l et facile a faire
bonne recette..l et facile a faire
Recette au Top! Un vrai régal à...
Recette au Top! Un vrai régal à faire et refaire
Extra ! Rien à changer dans la recette,...
Extra ! Rien à changer dans la recette, elle a plu à toute la famille !
Excellent avec un peu de vache qui rit en plus !
Excellent avec un peu de vache qui rit en plus !
Bonne recette. Avec du vin blanc mais sans...
Bonne recette. Avec du vin blanc mais sans parmesan, nous ne sommes pas des adeptes
je mets 5 etoiles
"Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas". [ Anne Jules de Noailles ]
Très bonne recette, bien relevée,...
Très bonne recette, bien relevée, pas de fausse note. J'ai mis moins de chorizo et rajouté des champignons
Recette juste parfaite !...
Recette juste parfaite !
...
Nous la faisons régulièrement à la maison et on ne s'en lasse pas ! C'est une réussite à chaque fois. Et puis, c'est tellement facile de faire un risotto avec Momix
Très bonne recette. A refaire
Très bonne recette. A refaire
Rien à dire! C'est excellent! Merci pour...
Rien à dire! C'est excellent! Merci pour cette recette!
recette faite et approuvée par ma tribu...
recette faite et approuvée par ma tribu !!!!
Super bon ! Rapide et simple a réaliser....
Super bon ! Rapide et simple a réaliser. J'ai ajouté du vin blanc puis remplacé le chorizo par des saucisses fumées.......... Tout le monde à apprécié. Merci
Pour mon 1er risotto c'est un régal , juste...
Pour mon 1er risotto c'est un régal , juste rajouté une petite boite de champi de paris ,un chouia ....de crème et hop dans mes favoris , trop trop bon , merci pour le partage
Très onctueux...
Très onctueux
J'ai ajouté en plus une petite boite de champignons de Paris et mis à peine 100g de chorizo. A refaire.
lukelle écrit:...
Est-ce que ça tenait dans le bol?
Une tuerie!...
Une tuerie!
Enfin une recette simple et efficace et le résultat est super bon!!!!! Merci
Un vrai délice! Pour mon premier risotto,...
Un vrai délice! Pour mon premier risotto, je suis enchantée!!! Merci.
Un vrai délice !!...
Un vrai délice
!!
Pour ma part, j'ai remplacé la crème fraiche par 2 cuillères à soupe de mascarpone...pour encore plus de crémeux et j'ai ajouté une courgette coupée en dés (du coup je n'ai mis que 700g d'eau) afin d'équilibrer un peu ce plat.
A faire et refaire...
Très bon, j'ai juste mixé le chorizo...
Très bon, j'ai juste mixé le chorizo Turbo 5s/8fois comme indiqué dans une autre recette
Un délice merci
Un délice merci
Excellent !
Excellent !
Le parfum du chorizo est très
Le parfum du chorizo est très agréable, pas besoin d'en mettre beaucoup pour le sentir. A refaire.
Très bonne recette réalisée
Très bonne recette réalisée avec le TM5 : avec un Chorizo fort ; 550g d'eau + un verre doseur de vin blanc.Je n'ai pas mixé à la fin de la recette mais ajouté le parmesan puis mélangé sur vitesse 1,5 pendant 1min30.
Risotto chorizo délicieux !
Risotto chorizo délicieux !
Peut on faire cette recette
Peut on faire cette recette dans le TM5?
une turie!!!
une turie!!!
un délice ! j'ai ajouté des
un délice ! j'ai ajouté des champignons de Paris ... tout le monde s'est régalé!
Bonjour fait ce midi un vrai
Bonjour fait ce midi un vrai régal pour toute la famille
merci pour le partage
direct dans les préférées,
direct dans les préférées, merci, pascale
:)une premiere trop bonne
Pour 7 ou 8 personnes, j'ai
Pour 7 ou 8 personnes, j'ai doublé les ingrédients sauf les liquides : 800g d'eau et 300g de vin blanc. Et le parmesan à part, chacun met ce qu'il veut. On s'est régalé !!!!!
Les petits et les grands ont
Les petits et les grands ont adorés, merci
super recette un régal
super recette un régal
tout le monde a adoré, à
tout le monde a adoré, à refaire
magnifique risotto! un délice
de quoi épater des invités surprise en un tour de main